Този сос от лимонов десерт е богат, подобен на крем сос с яйца, захар и пресен сок от лимон. Това е подобно на извара от лимон, но по-тънка.
Сервирайте лимонов сос върху сладкиши, сладкиши, сладкиши или сладолед.
Вижте също
4-съставна рецепта от лимон извара
Какво ви е нужно
- 2 големи яйца, бити
- 1 чаша гранулирана захар
- 1/2 чаша пресен лимонов сок
- 1 супена лъжица ситно настъргана лимонова кора
- 2 супени лъжици масло
Как да го направим
- В горната част на двоен котел (или купа от неръждаема стомана) комбинирайте яйцата и захарта. Размахване до гладка; добавете лимонов сок, жар и масло. Разбъркайте.
- Поставете тавата или купата над водата, която се къпва, и гответе за 10-12 минути или докато сосът покрие гърба на лъжица.
- За да тествате, налейте лъжица в соса. С пръст направете пътека по задната част на лъжицата. Ако пътят е ясен и в него няма сос, сосът е готов.
- Сервирайте лимонов сос над меден пиленце, кекс от паунда или пудинг от хляб.
- Прави около 1 чаша лимонов сос.
Може да харесате също и
Рецепта от лимонов сос, без яйца
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 227 |
Общо мазнини | 8 g |
Наситените мазнини | 4 g |
Ненаситена мазнина | 3 g |
Холестерол | 161 mg |
натрий | 59 mg |
Въглехидрати | 35 g |
Диетични фибри | 1 g |
протеин | 5 g |