Този свеж лимонов сос не би могъл да бъде по-лесен и какъв по-добър начин да добавите вкус към пакет палачинки, нарязан на парченца паста или сладолед.
Лимонът придава добавка към сладкия аромат на соса, докато маслото добавя дълбочина на вкуса.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша захар
- 1 супена лъжица царевично нишесте (леко закръглено)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаша вода (кипяща)
- 1 супена лъжица лимонова кора
- 2 супени лъжици лимонов сок (прясно)
- 1 супена лъжица студено масло (нарязано на малки парченца)
Как да го направим
- В тенджера комбинирайте захар, царевично нишесте и сол. Добавете врящата вода и разбъркайте.
- Поставете тигана на средна температура и гответе, като постоянно се разбърква, докато сместа стане дебела и чиста. Разбъркайте лимоновия сок и лимоновия сок в соса.
- Изсипете маслото в соса, малко по едно и също време.
- Сервирайте сос топъл над десерт, паунда торта , палачинки , или хляб пудинг .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 89 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 5 mg |
| натрий | 2 mg |
| Въглехидрати | 19 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |