Богатата смес от картофено пюре , кремообразно сирене и заквасена сметана в рецептата за картофено пюре от сирене правят допълнително специално ястие . Нарязаното чедърско покритие го прави превъзходно вкусно.
Използвайте кремообразно сирене с намалена калоричност и заквасена сметана, за да олекоте малко касичката.
Какво ви е нужно
- 8 до 12 средни картофи за печене (около 3 до 4 лири)
- 8 унции крем сирене, омекотена
- 8 унции заквасена сметана
- 6 до 8 супени лъжици масло
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 на 1 чаша настъргано сирене чедър
Как да го направим
- Обелете и картофите четвърт.
- В голяма тенджера, гответе картофите в достатъчно количество вода, за да покриете за 20-25 минути или докато не изгладите. Изтеглете течност.
- В голяма смесителна купа комбинирайте картофите, крема сирене, заквасена сметана, масло, чесън на прах и черен пипер.
- Разбийте сместа с електрически миксер до пухкави. Обърнете сместа в маслена 2-литрова касета или тавичка. Нагоре с настърганото сирене Чедър.
- Покрива се и се пече в 350 F фурна за 45 минути. Открийте и печете за 15 минути по-дълго.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 406 |
| Общо мазнини | 27 g |
| Наситените мазнини | 15 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 76 mg |
| натрий | 215 mg |
| Въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 10 g |