Тези вкусни малки питки тиква (или капка понички) са отличен начин да се насладите на специалния аромат на тиква, и те правят страхотна спада лечение.
Фритрите са проста смес от съставки, дълбоко изпържени до перфектно златисто кафяво. Претърколих моите в смес от канела и захар и те също щеше да бъде страхотно с пудра захар. Или сервирайте пюретата с кленов сироп, сироп от тръстика или ябълков сайрен сироп .
Свързани: Подправки тиквени палачинки с царевично брашно
Какво ви е нужно
- масло за дълбоко пържене
- 2 чаши общо предназначение брашно (около 9 унции)
- 2 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 1/3 чаша опакована кафява захар
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1 голямо яйце
- 1 чаша консервирана тиква
- 3 супени лъжици мляко
- 2 супени лъжици разтопено масло
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/2 чаша канела захар (за покритие)
Как да го направим
- В дълбока тежка тенджера охладете маслото до 365 ° F.
- В купа комбинирайте брашното, кафява захар, бакпулвер, сол, канела и индийско орехче. Разбъркайте.
- В малка купа разцепете яйцето с тиквата и млякото. Разбъркайте в разтопеното масло и ванилията. Изсипете сместа от тиква в сухите съставки и разбъркайте, докато смесите.
- Изсипете тестото с чаени лъжички в горещото масло. Аз запържвам около 5 или 6 питки наведнъж. Фрай, като се превръща в кафяво от двете страни, за около 3 до 4 минути.
- С отворена лъжица преместете препаратите за хартиени кърпи за източване.
- Поставете тиквата в канела захар или прах с прахообразна захар.
- Прави около 2 1/2 до 3 дузина птици.
Може да харесате също и