Какао и канела двойка с тиква да се направи влажна и богата шоколадова тиква торта.
За Хелоуин парти или падане събитие, глазура тази вкусна шоколадова тиква торта с оранжева тонирана глазура. Или просто прах на тортата с пудра захар.
Изпечех тази торта в торти на тортата на Bundt, но една тубичка за торта от 1 парче щеше да е наред.
Какво ви е нужно
- 2 3/4 чаши брашно за общо предназначение
- 1 чаша неподсладено какао на прах
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 3 супени лъжици канела на земята
- 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 8 унции (2 пръчки) несолтово масло
- 1 1/2 чаши пакетирана светло кафява захар
- 1 чаша гранулирана захар
- 5 големи яйца
- 1 1/2 чаени лъжици екстракт от ванилия
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1 кутия (15 унции) продадена опаковка тиква
Как да го направим
- Загрейте фурната до 325 F.Почистете и браснете 12-чаша Bundt торта тиган.
- В купа комбинирайте брашното, какао на прах, бакпулвер, сода, сол, канела и индийско орехче. Заделени.
- В смесителна купа с електрически миксер сметана масло със захари до светлина и пухкави. Потопете се в яйцата, един по един, биейки добре след всяко добавяне. Потопете се във ванилия.
- Бавно добавете сухата смес към сместа, смесена със заквасена сметана и тиква. Потопете се, докато се смесите добре, като изстържете няколко пъти страните на купата.
- Сложете тестото в приготвения тиган.
- Печете в предварително загрятата пещ за 1 час до 1 час и 10 минути или докато дървеният пипер, поставен в центъра, излезе чист и тортата се връща обратно, когато е леко докоснато с пръст.
- Охлажда се в тигана върху багажник за 15 минути. Обърнете се на обслужваща чиния, за да се охлади напълно. Прах с прахообразна захар или лед с оранжева глазура или тънка заледяване.
Коментари за читателя
"Перфектният брак на шоколад и тиква.Тези торти са вкусни и влажни, а тиква и шоколадовите аромати са сравнително равномерни и комбинацията е чудесна." Jan
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 368 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 91 mg |
| натрий | 330 mg |
| Въглехидрати | 53 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 4 g |