Картофите от джинджифил отдавна са любими американски семейства. Основното готвено ястие съчетава кремообразен осолени сос с нарязани картофи.
Тези картофи се ароматизират с нарязана на кубчета шунка и сирене чедър (по желание). Ястието може да се сервира като главно ястие с бисквити или ролки и обикновена салата. Тази салата от броколи ще бъде отлична прическа, която да сервира с картофите.
Също така е чудесно приготвено ястие за приготвяне на ястия, приготвено за празнично хранене или ежедневна семейна вечеря. За допълнителен цвят добавете няколко нарязани зелен лук или 2 до 3 супени лъжици прясно нарязан магданоз или пуешко. Или поръсете със зехтин някаква смляна червеникавокафявка преди да влезе във фурната.
Тази версия е направена с бързо кондензиран сос за супа, което прави подготовката бриз. Ако искате да избягвате кондензиралите супи и предпочитате домашен сос, пригответе 2 чаши средно бял сос и пропускайте кондензиралата супа и 1/4 чаша мляко. Добавете 1 чаша нарязано сирене на чедър на белия сос, ако искате.
За някои хрупкави текстура, добавете около 1/2 към 1 чаша настъргана галета в горната част на готвене около 30 минути преди да го направите.
Направете нарязаните картофи за семейно хранене или ги вземете на вечеря. Това е отличен избор за празнична вечеря, със или без шунката.
Какво ви е нужно
- 1 фунт напълно приготвена шунка (или
- остатъчна шунка )
- 5 чаши тънко нарязани картофи
- 1/4 чаена лъжичка кошер сол
- Дай черен пипер
- 1 (10 1/2-унция) може крем от гъби супа (или крем от целина)
- 1/4 чаша мляко
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1/4 чаша нарязан зелен пипер
- 2 супени лъжици масло
- Незадължително: 1 чаша настъргано сирене Cheddar
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Маслото е с плитка 2-таблетка за печене.
- Нарежете шунката в кубчета с размер 1/2-инчов размер.
- Поставете половината от картофите в приготвената тавичка . Поръсете леко със сол и черен пипер. Покрийте с нарязаната на кубчета шунка и след това покрийте останалите картофи.
- В купа комбинирайте кондензираната супа с мляко, лук, зелена чушка и тиква на черен пипер; изсипете картофите. Нарежете маслото на малки парченца и разпръснете върху върха.
- Покрийте с фолио и печете в предварително загрятата пещ за 1 час. Отстранете покритието и го печете 30 до 45 минути по-дълго, или докато картофите бъдат направени, а горната част е зачервена.
- Ако желаете, поръсете нарязано сирене от чедър върху върха на картофените резенки в последните 15 минути време за печене.
Съвети
За по-кратко време за печене и по-равномерно готвене, поставете нарязаните картофи в саксия с студена, осолена вода . Довеждайте до висока температура на кипене; намалете топлината до умерено ниско, покрийте тавата и ги оставете за 1 минута. Махнете картофите и ги изцедете добре. Поставете ги в тавичката, следвайки инструкциите за рецептата.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 605 |
| Общо мазнини | 42 g |
| Наситените мазнини | 22 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 153 mg |
| натрий | 1,411 mg |
| Въглехидрати | 29 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 29 g |