Тиквена торта с омазнено масло

Браунирането на маслото за зараждането на тази тиква от тиква придава чудесен вкус и то върви добре с подправната торта. Чувствайте се свободни да използвате любимото си замразяване на крема сирене или, ако сте натиснати за известно време, използвайте закупена глазура. Тази тиква торта прави страхотен десерт за Деня на благодарността, или да го направи за спад лечение.

Какво ви е нужно

• 2 чаши
• пълноценен брашно
• 2 1/2 чаени лъжици прах за печене
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици
• канела
• 1/2 чаена лъжичка бахар (земята)
• 1 чаша растително масло (като рапично масло, шафран или царевично масло)
• 4 големи яйца
• 1 чаша захар
• 1/2 чаша кафява захар (опаковани)
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 1 пюре от тиква (15 унции, твърда опаковка)
• За замразяването на кафявото масло:
• 5 супени лъжици масло (несол)
• 2 1/2 чаши захар на прах
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 2 до 3 супени лъжици мляко

Как да го направим

1. Загрейте фурната до 350 F.
2. Намажете и бралете тава за печене от 9 до 13 инча.
3. Комбинирайте брашното, бакпулвера, содата, солта и подправките; разбъркайте и оставете настрана.
4. В смесителна купа с електрически миксер, победете 1 чаша гранулирана захар и 1/2 чаша кафява захар с масло, яйца, 1 чаена лъжичка ванилия и тиква до гладка и добре смесена.
5. Бавно бийте в сухите съставки, докато не се навлажнят; ритъм за около 1 минута със средна скорост или докато тестото е гладко и добре смесено.

1. Изсипете тестото в приготвения тиган.
2. Печете около 30 минути или докато тортата се върне, когато леко се докосне с пръст. Охлажда се напълно.
   

Кафяво масло

1. Загрейте несоалното масло в тенджера при средна температура, докато се стопи. Продължете да готвите, разбърквайте непрекъснато, докато маслото започне да се превръща в златисто кафяво, около 5 минути. Незабавно отстранете от топлината и оставете да се охлади.
2. Пресейте захарта на сладкаря в смесителна купа. Когато маслото е напълно охладено, добавете към захарта на сладкаря заедно с ванилия и 1 супена лъжица мляко. Бавно бие да се смеси, добавяне на 1 до 2 супени лъжици мляко, или достатъчно, за да стигнете до желаната разпространение последователност.
3. Разстила се върху охладената торта. Нарежете на пръти или квадратчета.