Тези вкусни малки пържени пюрета са идеални за закуска или закуска, или ги вземат заедно на офис среща или събитие. Те са прекрасно навити в канела захар, но също така може да се сервира със сироп или прах с пудра захар.
Чувствайте се свободни да добавите около 1/2 чаша ситно нарязан пекан за допълнителна текстура.
Какво ви е нужно
- 1 1/4 чаши брашно за общо предназначение (около 5 1/2 унции)
- 1/4 чаша гранулирана захар
- 1 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
- 1 1/2 чаша ябълка (ситно нарязан)
- 1 голямо яйце
- 1/4 чаша мляко
- 2 супени лъжици разтопено масло
- 1/2 чаша захар от канела (или захар или сироп за сервиране)
Как да го направим
В дълбока, тежка тенджера охладете маслото до 365 F. Поставете лист за печене с няколко слоя хартиени кърпи за източване на прането.
В купа комбинирайте брашното, захарта, бакпулвера, солта, канела и индийско орехче. Разбъркайте. Разбъркайте в нарязаната ябълка.
В малка купа размесете яйцето с млякото. Разбъркайте в разтопеното масло. Изсипете яйцата и млечната смес в сместа от ябълка и разбъркайте до смесване.
Изсипете тестото с чаени лъжички в горещото масло. Аз се пързалям около 5 или 6 наведнъж. Фрай, като се превръща в кафяво от двете страни, за около 3 до 4 минути.
С отворена метална лъжица преместете пюрето върху листа за печене с хартиена кърпа, за да се отцеди.
Свалете леко топли пити в канела захар или прах с прахообразна захар.
Прави около 15-20 пити.
Може да харесате също и
Сладка царевица и зелен домати
Остъклени магарешки понички за машината за хляб
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 96 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 55 mg |
| натрий | 186 mg |
| Въглехидрати | 13 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 3 g |