Тази пикантна рецепта за пилешко филе е перфектно сервирана върху месо, печено говеждо или пържола. Не забравяйте да спестите малко за картофено пюре!
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша масло
- 1/2 чаша универсално брашно
- 3 зелени лука (бели и светло зелени части), нарязани
- 1 скилидка чесън, накълцан
- 4 чаши / 1 литър бульон, охладени
- 1/4 чаша кетчуп
- 1 чаена лъжичка консервирана
- чиптоколен пипер в
- adobo, ситно нарязан
Как да го направим
- В средна тенджера, разтопете маслото в средно-ниска температура. Добавете брашното и гответе, като се разбърква непрекъснато, за 5 минути. Добавете лука и чесъна и гответе, разбърквайте, за 1 минута. Бавно се разбърква в 1 чаша от запаса до смесване.
- Разбъркайте остатъчния материал, кетчуп и пипера на чаптот и ги задушете, често. Намалете топлината до ниска и оставете да къкри в продължение на 20 минути. Подправете се със сол и черен пипер и сервирайте горещо.
Рецепта, редактирана от Кати Кингсли.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 195 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 31 mg |
| натрий | 608 mg |
| Въглехидрати | 16 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 4 g |