Това ястие за закуска за една нощувка става от леглото, което си заслужава - сърдечна, питателна закуска, приготвена за съвършенство, докато си спала! Хаши кафяви картофи, яйца и шунка се събират в тази закуска, заедно с много настъргано сирене и подправки.
Нарязан зелен лук и червени и зелени чушки сезон на готвене. Може да се използват леки чушки чушки, или дори да се променят още повече с някои подправки Tex-Mex. Чувствайте се свободни да приготвяте готвене, за да отговарят на вкусовете на вашето семейство.
Хладилни кафяви картофи (Просто картофи) са били използвани в картината, но замразени, частично размразени кафяви капки са също добри и те дори биха помогнали за лекото удължаване на времето за готвене. Вижте съветите и вариантите как да размразите замразени кафяви кафяви и някои допълнителни идеи за съставките.
За бърза печена опция, може да харесате тази шунка и чедърска закуска за готвене , или тази закуска на шунка с наденица .
Какво ви е нужно
- 8 големи яйца
- 3/4 чаша мляко
- 1/2 чаена лъжичка суха горчица
- 1/2 чаена лъжичка кошер сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 (20 унции) опаковка охладени хеш кафяви картофи (около 4 до 4 1/2 чаши)
- 8 до 12 унции шунка на кубчета
- 1 1/2 чаши нарязаха остра чедър сирене
- 4 зелени лука, нарязани
- 1/2 чаша нарязан зелен пипер
- 1/2 чаша нарязан червен пипер
Как да го направим
- В голяма купа разбийте яйцата с млякото, сухата горчица, 1/2 чаена лъжичка сол кошер и 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер. Заделени.
- Напръскайте бавно кухненската посуда, която се вкарва в изобилие с неръждаем спрей за готвене.
- Поставете около една трета от кафявите картофи в бавната печка. Поръсете със сол и черен пипер, а след това една трета от нарязаната на кубчета шунка, една трета от червената и зелена чушка, около една трета от зеления лук и една трета от сиренето. Повторете слоя още два пъти, завършвайки със сиренето.
- Изсипете яйчната смес върху сиренето - тя ще потъне в картофите.
- Покрийте и гответе на ниско в продължение на 6 до 8 часа, или докато яйцата са настроени и кайсието е достигнало най-малко 160 F в центъра - това е минималната безопасна температура за яйцата .
- Изсипете сместа с голяма лъжица и сервирайте с препечени филийки, бисквити или английски кифлички.
Съвети и вариации
- Ако използвате замразени кафяви капки, размразете ги в хладилника в продължение на няколко часа или ги поставете в колче и частично размразете под студена течаща вода. Почиствайте ги с хартиени кърпи, преди да ги добавите към рецептата. Те трябва да бъдат размразени достатъчно, за да се разпаднат.
- Добавете 1 малка кутия меки чушки чушки заедно с камбала и зелен лук.
- Заместете сиренето чедър със сирене от чедър сирене или мексиканска смес, пипер жак или тако подправено сирене.
- Добавете на слоевете кутиен, посаден и нарязан домати.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 694 |
Общо мазнини | 43 g |
Наситените мазнини | 17 g |
Ненаситена мазнина | 17 g |
Холестерол | 251 mg |
натрий | 1.397 mg |
Въглехидрати | 44 g |
Диетични фибри | 5 g |
протеин | 33 g |