Не само, че пилешката тика е вкусна в деня, в който я направите, ако имате късмет, ако останете останали на следващия ден, направете го в сандвич! Ето как.
Какво ви е нужно
- 12 унции остатъчен пилешки tikka (повече или по-малко, вижте рецептата по-долу)
- 4 парчета сандвич хляб по ваш избор
- 2 супени лъжици масло
- 1 голям лук тънко нарязан на пръстени
- Сок от 1 вар
- 1 чаена лъжичка Chaat Masala (на разположение в повечето индийски магазини за хранителни стоки)
- 4 до 5 tbsps chutney от мента-кориандър (виж рецептата по-долу)
Как да го направим
- Сложете лук пръстените в купа и изстискайте лимонов сок върху тях. Сега поръсете над тях шамат масала и разбъркайте добре, така че лукът е напълно покрит.
- Поставете филиите хляб върху чиста дъска за рязане и масло. Сега разпространете в хляба щедър слой мед-кориандър .
- Нарежете пилешката тикка на филийки и лежете върху хляба, за да покриете цялата повърхност на 2 от резена.
- Сега добавете лук по желание, на върха на пилето.
- Покрийте с друг парче хляб.
- Отрежете ръбовете, ако предпочитате, нарязани на половина и сервирайте.