Докато празниците са перфектно извинение за една партида бисквитки с къри клечки, тези грозни, топли в устата лекувани са велики по всяко време. Тази класическа рецепта за сладкиши се предлага с любезното съдействие на Кевин от блога за готвене на шкафчета.
Какво ви е нужно
- 2 чаши
- пълноценен брашно
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаша масло (несолено, при стайна температура)
- 1/2 чаша захар (гранулирана)
Как да го направим
1. Загрейте фурната до 325 ° F.
2. Смесете брашното и солта в малка купа. В голяма купа и с помощта на електрически миксер, сметана на маслото и захарта заедно, докато светлина и пухкави. Намалете скоростта на миксера до ниско и разбийте в брашната смес, за да направите тесто.
3. На леко надута повърхност, извадете тестото в правоъгълник (дебел около 1/4 инча). Нарежете на 3 ленти и след това всяка лента на 6 равни парчета.
(Или изрежете във всякакви форми, които искате.)
4. Подредете парчетата върху печен лист (и), облицован с пергаментова хартия. Печете до леко кафяво, 8-10 минути.
5. Прехвърлете линията (та) за печене в закачалка и оставяйте да се охлади в продължение на 2 до 3 минути, след това прехвърлете бисквитите в багажника и оставете да изстине напълно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 403 |
| Общо мазнини | 33 g |
| Наситените мазнини | 20 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 81 mg |
| натрий | 239 mg |
| Въглехидрати | 27 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |