Тази храна за закуска, или слоеве , се прави с хляб, който имате на ръка, заедно с яйца, шунка и сирене чедър. Ястието отнема около 10 минути, за да се приготви, а след това се пече до съвършенство за около 45 минути.
Добавете зелен лук или малко червено пиперче за допълнителен цвят и вкус, или го оставяйте просто. Можете да използвате бекон и кафяв колбас в чинията.
За снимката на гнездото, тавата за печене беше облицована с две и половина разцепени и леко омазани ролки за вечеря. Можете да използвате разделени бисквити, английски кифлички, хляб, кроасани, дори кроасан! Каквото и да добавите, основната формула остава същата. Обърнете внимание на многото възможни варианти под инструкциите за рецептата.
Само запомнете тази формула: 2 чаши мляко и 4 яйца. Останалото зависи от вас!
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло (омекотени)
- 4 филийки хляб (или разделен
- бисквити , кроасани, ролки за вечеря, английски кифлички и т.н.)
- 1 1/2 чаша шунка (нарязани на кубчета и варени)
- 1 чаша чедър сирене (настъргано, или използвайте чедкарски жак или мексиканска смес от сирена)
- 4 големи яйца
- 2 чаши мляко
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка
- сос Уорчестър
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер (прясно смлян)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 ° F (180 ° C / газ 4).
- Маслото е с 8-инчова плоча за печене.
- Нарежете тавата с леко омаслен хляб, разделени бисквити, английски кифлички и т.н. Оставете парчетата големи или ги разцепете на по-малки парчета, за да се поберат.
- Поръсете шунката върху слоя хляб и поръсете с настърганото сирене.
- В голяма купа комбинирайте яйцата, млякото, солта, сос Worcestershire и пипер. Размахване до гладка. Можете също така да използвате миксер, за да смесите яйцата.
- Изсипете яйчната смес върху слоевете. Натискайте внимателно хляба и оставете сместа да стои няколко минути.
- Печете за 45 до 55 минути или докато ножът, поставен в центъра, излезе чист. Касичката ще бъде издухана и леко омазнена
- Премахнете в багажник и оставете да стои за 5 до 10 минути, преди да сервирате.
Съвети и вариации
- Поръсете около 1/4 чаша тънко нарязан зелен лук върху слоя шунка.
- Поставете слой от нарязани домати на горния слой на шунката.
- Добавете тире от Tabasco или горещ сос към сместа за яйца и мляко.
- Сменете шунката с варени, натрошени, изцедени колбаси или бекон.
- Сменете шунката с наденичена наденица или леко пушено колбаси.
- Добавете около 1/2 чаша нарязан спанак върху слоя хляб.
- Напийте около 1/2 чаша нарязан лук и 1/4 чаша нарязан звънец за "западни" омлет аромати.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 509 |
| Общо мазнини | 37 g |
| Наситените мазнини | 20 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 318 mg |
| натрий | 697 mg |
| Въглехидрати | 16 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 28 g |