Тази рецепта за чудесно картофено ястие е пригодена от един от главния готвач Джон Шенк от къщата на ивицата Лас Вегас, НВ. Той го нарича картофи Romanoff и казва, че го е научил от майка си в Бъфало, Ню Йорк.
Направете 6 порции картофи Romanoff
Какво ви е нужно
- 2 паунда цели печени картофи, настъргани или нарязани на малки
- 1/2 чаша фино смлян лук
- 2 чаши настъргано бяло сирене на чедър
- 1 1/2 чаша заквасена сметана
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Как да го направим
В голяма купа комбинирайте картофите, лука, сиренето (резервирайте около 1/2 чаша сирене в горната част) и сол и прясно смлян черен пипер на вкус. Внимателно сгънете в заквасената сметана, докато се съчетаете.
На маслото се приготвя ястие или отделни рамки и лъжица в сместа. Вие искате като неправилна повърхност, както е възможно, с много кътчета и crannies. Направете го с останалото сирене и го изпечете на 350 градуса по Целзий.
пещ за 25-30 минути, докато златисто кафяво.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 561 |
| Общо мазнини | 38 g |
| Наситените мазнини | 21 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 114 mg |
| натрий | 563 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 23 g |