Страстните домашни готвачи знаят, че понякога най-добрият празничен подарък е един от сърцето ... и кухнята. Тези топки за уиски от орехово зърно от шоколад правят красив и декадент подарък. Тази версия на класическите барове за бурбони изисква трохи от шоколадови бисквитки, за да добавите грешно богатство от пекани и вашето любимо уиски. Те определено не са подарък за децата. Отвъд вкуса, най-хубавата част за тези бонбони е, че те се държат изключително добре, затова те правят велик подарък или храна, за да се държат - ако можете да останете далеч от тях.
Ако сте планирали тези красиви бонбони само за възрастни като подарък, не забравяйте да направите втора партида. Вие ще искате да запазите някои за себе си, да ни вярвате.
Какво ви е нужно
- 1 чаша пекан
- 1 чаша шоколадови вафлени бисквити (разтрошени)
- 1 чаша сладкарски захар
- 1 ½ t cappons лек царевичен сироп
- ¼ чаша уиски * (високо качество)
- 1/2 чаена чаша захар (за валцуване)
Как да го направим
- Почистете пеканите и шоколадовите вафли грубо в кухненски робот и ги изпратете в голяма купа.
- Смесете в захарта, царевичния сироп и уискито много внимателно (използвам ръцете си).
- Оформете сместа в топки с размер на една четвърт и навийте на прах захар.
- Съхранявайте в херметически затворен контейнер на хладно място или замръзвайте върху лист за печене, докато всички са твърди и се съхраняват в плътно запечатани пластмасови торбички.
Когато става въпрос за даването на домашни бонбони като подаръци, половината битка е презентацията.
Въпреки, че обичаме простите варианти на прахообразна захар, когато даваме тези подаръци за шоколадово уиски като подаръци, ние променим нещата малко. Ще хвърлим малко в захар в прах, ще натопим някои от вкусния разтопен млечен шоколад и дори ще се понижим в няколко фино нарязани захаросани пекани. Вземи творчески. Ако сте на алкохол-наситени десертни влак, не забравяйте да проверите тези шоколадови Dipped Grand Marnier Infused ягоди, както добре. Те правят красив подарък за любителите на уискито за някой специален.
* Бележка на готвача: Можете да използвате всяко висококачествено уиски или бирбон, които харесвате. Обичаме маркера на Майкър.
Забележка от автора: "Вариант на класическите барове Bourbon, трохите от шоколадови бисквити правят тези грях богати и много шоколадови! Заменяйте любимото си алкохол за уискито или го преобръщайте в ситно нарязани пекани вместо захар, ако предпочитате. Те се държат добре и са прекрасни с яйцето. - Емили Крупакър
Рецепта Източник: Сезонни подаръци от кухнята от Емили Крумпакер (Wm. Morrow & Co, Inc)
Препечатано с разрешение.
Автор Емили Crumpacker дава домашно готвачи разнообразие от красиви и сезонни рецепти за подарък даване. Какъв по-добър подарък за един страстен готвач да даде, отколкото подарък направен в собствената си кухня? Наред с великолепните рецепти за подаръци, като тези топки за шоколадово уиски, Crumpacker предоставя на читателите подробни съвети за запазване и представяне на храната.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 65 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |