Тази лесна и ароматна рецепта за бавно готвене греяно вино е добра рецепта за сервиране с мезета преди Коледа вечеря. Гроздовото вино е като горещо топе : алкохолна напитка със захар, подправки и цитрусови плодове, добавени, за да направят топла напитка.
Историята на тази рецепта е интересна. Първоначално се обслужва от римляните и е традиционна празнична напитка в Обединеното кралство и Германия. Също така е популярна напитка в Холандия, Франция и скандинавските страни.
Важно е да се използва сухо червено вино в тази рецепта, тъй като се добавят толкова много захар, под формата на царевичен сироп или златен сироп и мед. Вие не искате виното да вкусва прекалено сладко - то все пак трябва да има киселинност и танично качество на червено вино. Също така не бих препоръчал да използвате истинско вино в тази рецепта. Само средната ви бутилка с доста сухо вино , подобно на домашно вино в ресторант, ще бъде перфектна.
Портокаловата коричка трябва да бъде или нарязана доста добре или нарязана на големи бримки, които ще изглеждат доста в напитката. Можете да премахнете портокаловата люспа и канела, преди да сервирате или да я оставите, за да добавите още повече вкус при напитката.
Поставете керамични чаши, като чаши за кафе или ударни чаши, с тази рецепта. Поставете тънък парченце портокал в дъното на всяка чаша и оставете вашите гости да загреят грееното вино над оранжевото.
Поставете това греяно вино, в кърпичката си, ако е хубаво, на маса, когато сервирате вечеря на бюфет за празниците. Цветът и ароматът са идеални за празнуване на зимни поводи. Това е вкусно с всеки аперитив, но особено с рецепти, които имат силен вкус. Всяка рецепта, използваща месо, като пастет, Бейкън Опаковани колбаси или Дяволи на кон , би била идеална за тази напитка.
Какво ви е нужно
- 2 бутилки сухо червено вино
- 1/2 чаена чаша царевичен сироп или златен сироп на Lyle
- 1/2 чаша мед
- 1/2 чаша вода
- 1/2 чаша портокалова кора
- 1 пръчка канела
- 1/4 чаена лъжичка зехтин
- 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
Как да го направим
- Комбинирайте бутилки вино, сироп от царевица или златен сироп, мед, вода, портокалова кора, канела, бахар и индийско орехче в 4-таблетка и се разбърквайте добре, за да се комбинирате.
- Покрийте бавната готварска печка и гответе на ниско в продължение на 2-1 / 2 часа, като се разбърква веднъж по време на готвене.
- Отстранете портокаловата кора и канела, преди да сервирате, ако желаете. Поставете тънък оранжев отрязък в долната част на всяка чаша и изсипете горещото вино върху оранжевото, като използвате голям черпак.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 118 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 20 mg |
| Въглехидрати | 29 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |