Когато зимното време се върти, нищо не може да бъде по-уютно от препечена чаша греяно вино. Гроздото вино , версията на лозето на класически топъл тод, е традиционно празненство в много страни от Стария свят. Наречен "Glögg" в скандинавските страни и "Glühwein" в Германия, греените вина затоплят хората от векове. Обикновено от червено вино, виното е подсладено, подправено и нагрявано, което предлага приятна алтернатива на традиционните кафета, ябълките и тока на празнични събирания или просто на студена зимна вечер.
Какво ви е нужно
- Една бутилка (750 мл) червено вино (предложения:
- Каберне Совиньон ,
- Zinfandel ,
- Merlot )
- Един оранжев (обелен и нарязан нарязан, дърпайте кората, за да добавите вкус към вкус)
- 1/4 чаша бренди
- 8 до 10 карамфил
- 1/3 чаша мед (или захар)
- 3 канела пръчки
- 1 ч.л. пресни или 2 ч.л. зелен джинджифил (барът може да бъде заменен)
Как да го направим
- За да направите перфектната чаша греяно вино, съберете всички съставки в голям съд или в бавна готварска печка.
- Леко затоплете съставките при ниска до средна температура (избягвайте да кипете) за 20 до 25 минути.
- Разбъркайте от време на време, за да сте сигурни, че медът или захарта са напълно разтворени. Когато виното се изпарява и съставките са добре смесени, то е готова да сервира.
- Налейте грееното вино в чаши (оставете подправки зад тях) и се наслаждавайте!
- 1/3 чаша мед или захар прави сладък стил варено вино, не се колебайте да намалите меда / захарта на вкус.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 204 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 4 mg |
| натрий | 12 mg |
| Въглехидрати | 20 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |