Тази прекрасна и лесна рецепта за пиле Crockpot и сладък картоф е толкова добра за вас! Едната сервира 100% от витамин А, от който се нуждаете всеки ден. И това е вкусно. Можете да променяте подправките в тази рецепта; добавете още къри на прах, използвайте повече джинджифил или добавете прясно настърган корен на джинджифил или добавете малко босилек или мащерка. Помнете, че рецепти като тези са доста толерантни. Това означава, че можете да се занимавате с тях и те пак ще бъдат вкусни.
Можете да използвате пилешки гърди в тази рецепта; просто намалете времето за готвене до около 5 часа на ниско. Уверете се, че пилето е на 160 F на месометров термометър и че сладките картофи са нежни, когато са пробити с вилица.
Можете също така да добавите повече съставки към тази лесна рецепта. Помислете за добавяне на някои бебешки моркови или нарязани редовни моркови. Други видове картофи биха били добри и в това ястие; някои кубчета картофи Yukon Gold биха добавили прекрасен вкус и интерес.
Тъй като сосът е толкова добър, сервирайте го върху горещ варен ориз или макаронени изделия. Добавете чиста зелена салата, хвърлена с нарязани гъби и гроздови или черешови домати, както и с препечен чесън хляб. За десерт, сладоледен пай или някои сладкиши ще бъдат вкусни.
Какво ви е нужно
- 8 обезкостени, без кожа
- пилешки бедра
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка
- лют червен пипер
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжичка къри на прах
- 1/2 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 3 сладки картофи, обелени и кубчета
- 1 лук, нарязан
- 1 чаша праскова запазва ИЛИ кайсия запазва
- 3 супени лъжици оцетен ябълков оцет
- 1 супена лъжица ниско-натриев соев сос
- 1/2 чаша бульон за пиле или вода
- 2 супени лъжици царевично нишесте
Как да го направим
- Поръсете пилето със сол, лют червен пипер, червен пипер, къри на прах и джинджифил. Разтрийте подправките в пилето.
- Поставете сладките картофи и лука в 3-1 / 2 до 4-квадратна бавна печка и нагоре с пилето.
- Нагоре с прасковени консерви, оцет и соев сос .
- Покрийте бавната готварска печка и гответе на ниско в продължение на 6 до 8 часа или докато пилето се приготви напълно на 160 F (тествайте я с термометър за месо), а сладките картофи са нежни, когато са пробити с вилица.
- Комбинирайте пилешкия бульон и царевичното нишесте в малка купа и разбъркайте добре с телта, докато стане гладка. Добавете тази смес към бавната готварска печка и разбъркайте внимателно, за да я комбинирате.
- Покрийте отново бавната готварска печка и гответе на високо за 10 до 15 минути или докато сосът се сгъсти. Сервирайте незабавно с горещ варен ориз, кус-кус или макаронени изделия.
Калории: 380
Мазнини: 12 грама
Натрий: 700 mg
Витамин А: 100% DV
Витамин С: 35% DV
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 2544 |
| Общо мазнини | 140 g |
| Наситените мазнини | 39 г |
| Ненаситена мазнина | 56 g |
| Холестерол | 837 mg |
| натрий | 1,167 mg |
| Въглехидрати | 37 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 266 g |