Пшеничните плодове добавят здрави пълноценни зърна и текстура към тази рецепта за пълнене на зеленчуков чилий. Никога не сте готвили с пшенични плодове преди? Тази лесна вегетарианска и веганска пшенична хлебна рецепта за чили е добро място за начало, тъй като чили е позната и лесна за готвене храна.
Веганска рецепта за зрели череши и фотография с любезното съдействие на Съвета за пшенични храни.
Виж също: Повече домашни вегетариански чили рецепти
Какво ви е нужно
- 1 чаша пшенични плодове
- 3 чаши вода
- 1 голям лук, нарязан
- 1/2 зелена чушка, нарязана
- 1/2 жълта камбала, нарязан
- 4 ч.л. прах чили или на вкус
- 1/4 ч. Л. Сос от лют пипер
- 1/8 ч. Черен пипер
- 1 8-унция може да доматен сос
- 1 28-унция може да домати, нарязани на кубчета
- 2 чаши зеленчуков бульон
- 1 15-унция може да бъбреците
- 1 15-унция може да бели боб
- сол на вкус
Как да го направим
Печете плодовете на пшеницата в 3 чаши вода за 1 час, докато се овлажни; добавете още вода, ако е необходимо, източете. Изплакнете пшеничните плодове с хладка вода и изцедете добре.
В микровълнова печка на средна температура, готва се лук, зелен и жълт пипер за 1 минута или до желаната мекота.
В съд от 4-литров съд комбинирайте останалите съставки с микровълнови зеленчуци. На пещ, пригответе за кипене и оставете да изстине 1 час или докато се достигне желаната консистенция, като се разбърква от време на време.
Тази рецепта за хлебна хлебна хлебна хляб на зеленчуци прави 8 порции.
Хранителна информация: Всяка порция осигурява приблизително: 220 калории, 13 g протеин, 45 g въглехидрати, 11 g фибри, 1 g мазнини (0 g наситени), 0 mg холестерол, 19 mg фолат, 4 mg желязо, 845 mg натрий.
С малко над 200 калории на порция тази рецепта за вегетарианско зърно от зърно е също нискокалорична, нискомаслена и високопротеинова вегетарианска рецепта .
Виж също: По-здравословни рецепти