Ваза с вода върши този трик
Рядко ли хвърляте пресни билки, защото са се разболели, преди да имате възможност да ги използвате? Поддържайте ги по-свежи, по-дълго, като ги съхранявате във вази с вода, с букет. Ето как:
- Изберете чиста ваза или стъкло с достатъчно широка уста, за да приберете купата от билки. Уверете се, че контейнера, който изберете, е достатъчно дълбок, за да държи стъблата, но не толкова дълбоко, че листата от билки ще бъдат потопени под вода.
- Добавете най-малко 1 до 2 инча вода към вазата. Нека дълбочината и формата на вазата те водят - целта е да осигурите достатъчно вода, за да поддържате билките пресни и да се уверите, че стъблата от билки могат да достигнат до водата. Премахнете всички билкови листа, които ще паднат под водолинията. Подстрижете дънките на стъблата, ако изглеждат запечатани или сухи, точно както бихте направили с нарязаните цветя, преди да ги поставите във водата.
- Поставете билките във вазата и поставете вазата в близост до прозорец или в добре осветена зона. Слънцелюбивите билки като босилек могат да бъдат съхранявани по този начин при стайна температура.
- Ако предпочитате да охлаждате билките си, пантирайте върху вазата пластмасова торба.
Тази техника работи най-добре с билки, които имат доста здрави стъбла, като магданоз , мента, босилек или розмарин. Билки, които все още имат корени - като босилек и мента често се развиват особено добре и понякога ще изпратят нови корени във водата. Друго предимство - тъй като ще видите и миришете на билките, е по-вероятно да ги използвате, отколкото ако те са уморени в хладилника чекмедже.
Съвет: Добре е да изплакнете стъблата, но не измийте листата на билките, докато не сте готови да ги използвате, освен ако не са изключително замърсени или пясъчни - влагата може да изгнива листата. Ако трябва да изплакнете билките, не забравяйте да ги изсушите добре преди съхранение.