Тези билкови хамбургери със сигурност ще зарадват! Можете да използвате бургери или багети и любимите си подправки.
Какво ви е нужно
- 1 паунд
- постно говеждо месо
- 1/2 чаша panko галета
- 1 яйце
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици босилек (пресни, нарязани)
- 1 супена лъжица мащерка (прясна, нарязана)
- 1 супена лъжица розмарин (пресен, нарязан)
- 1 чаена лъжица лук (нарязан)
- 1 супена лъжица сос Worcestershire
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
- Загрейте грила за средно-висока температура.
- В голяма смесителна купа комбинирайте месо, билки, трохи за хляб, лимонов сок, сос Worcestershire, сол и черен пипер, докато се смесят добре.
- Разделете сместа на осем равни части.
- Оформете земята говеждо в правоъгълно оформени шарки около 5-6 инча дължина.
- Поставете пържоли върху леко омазана решетка за скара и гответе за 6-8 минути от всяка страна.
- Извадете от топлината и сервирайте на кифли или нарязана багета.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 230 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 102 mg |
| натрий | 156 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 24 g |