Време е да преосмислим първото ястие на американците.
Не мисля, че има по-американска храна от хамбургера. Американците ядат средно по три хамбургера на седмица. А с "Макдоналдс" непосредствено до Червения площад в Москва хамбургерът се превърна в най-големият американски износ. Ние ги ядем навсякъде, но най-вече на бягство. Трудно е да отидеш на повече от половин миля в Съединените щати, без да намериш прозорец, готов да продадеш готов бургер, който да яде по пътя си навсякъде.
Мисля, че това е причината, поради която сме загубили благодарността си за този страхотен сандвич.
Хамбургерът може да бъде страхотно хранене за повече от децата. Отделете известно време, за да помислите за всички възможности, които хамбургерът предлага. Един килограм от грубо говеждо месо, половин килограм мляскана сладка италианска наденица, няколко скилидки чесън и гъста парче сирене от фета и направихте хамбургер, който нито едно самоуважаващо се дете ще яде, нито един възрастен няма да се скрие. Всичко е в начина, по който го сглобите.
Започнете с патицата . разбира се, всеки има това съобщение за маркетинг удари в главата си, "всички патица говеждо месо", но наистина можете да използвате почти всичко. Свинско, пуешко, агнешко или зеленчуково палто ще започне хамбургер по правилния път. Разбира се, говеждо месо също е страхотно. Вземете средната мазнина, грубо смляно говеждо месо, за да направите идеалния патица. Подправете се с чесън, черен пипер и докосване на сол и сте готови да получите този бургер на скара .
Но моля, не го запържете в тиган.
След като сте решили да вземете патито, бъдете готови да го направите. Добър котлет или голям твърд валяк ще ви помогне лесно да се справите и добрата селекция от свежи фиксиращи елементи, като доматите, туршия, марулята, ще ви отнеме много време. Опитайте фета или проволоне на сирене вместо чедър. В зависимост от вашия вкус, всъщност няма нищо, което да не можете да поставите в хамбургер.
Опитайте свежи аспержи или патица, напълнена със зелени маслини. Въпреки броя на хамбургерските ресторанти, все още има много вариации, които все още не са се опитали. Може би ще откриете следващата нова лудост на бургера. Бъди креативен.
Следваща страница> История на Хамбургер