За някои хумус с някои ритник, опитайте jalapeno хумус! Ако търсите топлина, оставяйте семената, в противен случай ги отстранявайте за по-лек старт на следващата страна или се събирайте.
Какво ви е нужно
- 1 може да garbanzo фасул / нахут (15 унция), изцедени
- 1 jalapeno пипер, нарязани, отстранени семена
- 1/4 чаша тахини
- 2 супени лъжици чесън
- 3 супени лъжици
- лимонов сок
- 2 супени лъжици зехтин
- 1/4 чаена лъжичка
- кошер сол
Как да го направим
- В блендер или кухненски процесор обработвайте боб, чесън, пипер яапено и зехтин.
- Добавете лимон, тахини и сол и смесете добре. Хумусът трябва да е гладък и кремообразен. Ако е необходимо, добавете по 1 чаена лъжичка наведнъж, докато желаете да сте последователни.
- Поставете в купа и сервирайте със зеленчуци, пита хляб или пита чипс при стайна температура. Hummus може също да се съхранява в хладилник, покрит.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 270 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 216 mg |
| Въглехидрати | 31 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 11 g |