Ревенът расте в голяма част от САЩ, но защото харесва добрата студена зима със замръзнала земя, може да бъде трудно да дойде в някои части на южната част на САЩ. Ако нямате такъв в задния двор, потърсете го на пазари през пролетта и началото на лятото.
Обичам да служа на тази ревнарка, топло, с лъжичка ванилов сладолед. Това е чудесно, както с пропиване на тежък крем, така и с купчинка от бичове или прясно сметана.
Какво ви е нужно
- 1 чаша брашно за общо предназначение
- 3/4 чаша овес
- 1 чаша кафява захар (лека, здраво опакована)
- 1 чаена лъжичка канела (земята)
- 1/2 чаша масло (разтопено)
- 4 чаши ревен (нарязан)
- 1 чаша захар
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1 чаша вода
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- Гарнитура: бурканче (или сметана или сладолед)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 ° F (180 ° C / газ 4). Леко масло 9-инчов плоча за печене.
- Комбинирайте брашно, овес, кафява захар, канела и разтопено масло; добре се смесва. Потопете половината от раздробената смес в подготвената тавичка. Върхова кора с нарязан ревен.
- В тенджера комбинирайте захар и царевично нишесте; бавно добавете вода, разбърквайте докато стане гладка и добре смесена. Приготвя се на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти. Разбърква се във ванилия. Налейте сос над ревен и поръсете с останалите трохи.
- Печете в предварително загрятата фурна в продължение на 40 минути, или докато ревратът е нежен.
- Сервирайте със сметана или ванилов сладолед.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 383 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 31 mg |
| натрий | 189 mg |
| Въглехидрати | 66 г |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |