Сложете този сладък ревен сос върху палачинки или вафли или го използвайте като сос от сладолед.
Какво ви е нужно
- 1 паунд ревен (нарязан)
- 1 1/4 чаша захар (използвайте по-малко, ако ревен е сравнително сладък)
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- По избор: 4 капки червено оцветяване на храните
Как да го направим
- В средна тенджера комбинирайте ревен с около 1/2 инча вода.
- Добавете захар; доведе до кипене. По-ниска топлина и се къкри за 10 до 15 минути, или докато ревен е нежна. Разбъркайте понякога и прибавете повече вода, ако е необходимо.
- Лъжица в контейнера на пасатора; докато сместа стане гладка.
- Добавете царевично нишесте и няколко капки червени хранителни оцветители или докато се достигне желания цвят.
- Върнете сместа на ревен сос в тенджерата и го загрейте; намалете топлината и оставете да къкри, докато се сгъсти.
- Сервирайте соса върху палачинки, пудинг, хляб или сладолед.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 48 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 3 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 1 g |