Ще ви хареса тази супер лесна рецепта за черни бобове за вегетариански бургери, защото е лесно да направите и вкусни, които са две важни качества във всяка рецепта, която ще искате да се обърнете отново и отново. Само с четири съставки и няколко подправки, вие наистина няма да намерите по-лесно (или по-вкусно!) Вегетарианска и веганска вегетарианска бургер рецепта навсякъде.
Тези супер лесни домашни бобчета от черен боб не са достатъчно здрави, за да се хвърлят на скара в задния двор, но са полезни за бърз ежедневен или уикенд хранене и бързо готвене, когато са пържени в малко масло. Тази вегетарианска рецепта е както вегетарианска, така и вегетарианска, макар че тя призовава за галета и брашно, тя не е без глутен.
Търсите повече рецепти за черни бобови бургери? Опитайте този пикантен черен боб , или бърза и лесна гъба и бобър бургер . Или отидете тук за много по-лесни вегетариански вегетариански бургер рецепти .
Какво ви е нужно
- 1/2 лук (нарязан на малки)
- 1 14-унция. може да черен боб, добре изцеден (Забележка: Ако използвате пресни бобчета, вие искате да попълните 1 2/3 чаша и да сте сигурни, че са много добре приготвени, защото ще ги бъркате)
- 2 филийки хляб (раздробени)
- 1/2 ч. Л. подправена сол (редовната сол е добре, но подправената сол осигурява тон на допълнителен вкус)
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. лук прах
- 1/2 чаша брашно
- Типична сол (или вкус)
- Пипер (или на вкус)
- Масло за пържене
Как да го направим
- Задушете лука до мека, около 3-5 минути.
- В голяма купа, каша боб до почти гладка.
- Добавете нарязания лук към боб, заедно с разтрошен хляб, подправена сол, чесън на прах и лук на прах, смесване, за да се съчетаят добре. След това добавете брашното няколко супени лъжици наведнъж и смесете, за да се съчетаете добре. Вашата вегетарианска бургерна смес ще бъде много дебела (може да искате да използвате ръцете си, за да работите добре с брашното).
- Оформете сместа от черен боб в индивидуални бонбони с дебелина около ½ инча. Най-добрият начин да направите това е да хвърлите шепа в топка, след което внимателно да я изгладите.
- Най-накрая, изпържете вашите черни бобчета в малко количество масло в средно слаб огън до леко твърдо и леко кафеникаво от всяка страна, около 3 минути.
- Ако вашият тиган е прекалено горещ, вашите бобови бобове ще кафят прекалено бързо и няма да се нагорещят и не готвят в средата, така че коригирайте топлината според нуждите.
- Сглобете вегетарианските си бургери и се насладете с всички фиксиращи елементи, или ги изядете на чиния с вилица, нож и кетчуп - те са идеални за това.
Търсите повече рецепти за вегетариански бургери? Ето още няколко неща, които може да искате да опитате: