Какво би могло да бъде по-привлекателно от топло чаша праскова след лятна вечерна вечеря? Праскова мадам ме кара да мисля лятото Cookouts, четвъртък на юли тържества, и рождени дни. Това е чудесен избор и за Деня на Бащата!
Свежият е най-добрият, но ако не можете да намерите пресни праскови през сезона, направете чаша с замразени (размразени) парчета праскова или консервирани и изцедени резени.
Вържете на този вкусен старомоден прасковен чадър с лъжичка ванилов сладолед или тежък крем за идеален десерт по всяко време на годината.
Ако предпочитате бисквитенен тип макаронено покритие, може да харесате надолу домашен прасковен чаша . За маратонки, приготвени с консервирани праскови, опитайте тази бърза и лесна версия .
Какво ви е нужно
- 1 голямо яйце
- 1 чаша гранулирана захар, разделена
- 3 супени лъжици разтопено масло
- 1/3 чаша мляко, ниско съдържание на мазнини е добре
- 1 чаша брашно за общо предназначение, 4 1/2 унции, плюс 1 супена лъжица за пълнене
- 1 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 4 чаши нарязани белени праскови, около 8 средни праскови
- 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1/2 чаена лъжичка земята
- канела
Как да го направим
- Намажете 2-литрова плитка тавичка. Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
- В смесителна купа удряйте яйцето с 1/2 чаша захар, разтопеното масло и млякото.
- Комбинирайте 1 чаша брашно, бакпулвер и сол в отделна купа и се разбърквайте добре.
- Разбъркайте сместа за брашно в първата смес, докато стане гладка и добре смесена.
- В друга купа комбинирайте прасковите с 1 супена лъжица брашно и останалите 1/2 чаша захар и подправките. Прехвърлете прасковите в приготвената тавичка. Изсипете равномерно тестото върху прасковите и след това внимателно ги разцепете.
- Печете в предварително загрятата фурна за 40 до 45 минути, или докато кората е добре опечена и клечка за зъби, поставена в кората, излиза чиста.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 374 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 167 mg |
| натрий | 486 mg |
| Въглехидрати | 58 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 8 g |