Направете тази рецепта за ягодови ястия с бяла шоколадова обвивка за специална почивка за Валентин или Нова година. Можете да използвате бели шоколадови чипове или бял шоколарен бар за тези ягоди. За да направите тази рецепта допълнителна специална, след като ягодите са покрити с бял шоколад , те се потопат в кокос. Децата могат дори да направят това с вас.
Не пропускайте: Рецепта за бяла шоколадова ягоди
Какво ви е нужно
- 11 унции бели шоколадови чипове (или бял шоколад, нарязани на ситно)
- 1 четвърт ягоди (със стъбла на, измити)
- 1 чаша кокос (нарязан на люспи)
Как да го направим
- Поставете бисквитка лист с восъчна хартия.
- Поставете белия шоколадов чипс в топилно устройство за шоколад или в контейнер за микровълнова печка. Ако използвате шоколадово топилно устройство, загрявайте го, докато шоколадът се разтопи. Ако използвате микровълнова печка, загрявайте с 50% за 1 минута. Разбъркайте, след това продължете нагряването с 30 секунди на 50% мощност, като разбърквате, докато бял шоколад напълно се разтопи.
- Изсушете ягодите с хартиени кърпи (това помага на шоколада да се придържа по-добре към ягодите).
- Поставете кокосовата обвивка на плоча в равномерен слой.
- Потопете ягоди в разтопения шоколад, оставяйки излишната капка (можете да използвате лъжица, за да уловите капещия шоколад), след това незабавно натиснете в кокосовия орех, като се обърнете, за да покриете двете страни. Поставете белите шоколадови ягоди върху подготвените бисквитни листа, за да ги охладите.
- Когато свършите да потапяте всички ягоди, прехвърлете ги в хладилника, за да се охладят и втвърдят до готовност за сервиране.
Не пропускайте: Рецепти за шоколадови ягоди
Възможностите за декориране на шоколадовите ягоди са безкрайни! Децата могат да се забавляват да го персонализират, или бихте могли да го направите толкова фантазия, колкото искате. Просто изберете шоколад (мляко, тъмно или бяло) и след това го покрийте с топинг. За бял шоколад също е лесно да добавите малко цвят. Разбърквайте една или две капки оцветяване на храните в разтопения бял шоколад, за да направите нюанси като розово и синьо, за да направите един очарователен десерт, който може да работи и за специални поводи.
- Цветни пръскачки или непарили
- Натрошени ядки (като бадеми)
- Мини шоколадови чипове
- Бисквитките се разпадат (като грахам крекери)
- Дъжд с карамел или друг вид шоколад
Ако ги давате като подарък, можете да поставите всяка ягода в чаша за торта и след това в хубава кутия. Просто се уверете, че остава готино, така че шоколадът не се стопява!
За забавно лечение с децата си, можете да поставите всяка ягода на края на пръчката (също така ще бъде по-лесно да се натопи) и оставете шоколада да се втвърди, без да се налага да поставите ягоди на табла.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 104 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 3 mg |
| натрий | 15 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |