Сервирайте тази прелестна ябълка с хрупкаво със сладолед или бита за по-специален десерт.
Рецептата е основна и може да се направи с много различни варианти. Обичам да добавя боровинки към него около празниците и аз винаги използвам кафява захар в покрива.
Ако търсите по-малки хрупкави, печете тази ябълка свеж за двама . Ако харесвате много хрупкави овесени ястия, тази ябълка свеж е отличен избор.
Какво ви е нужно
- 4 до 6 сребърни ябълки (обелени, изсушени и нарязани на парчета или около 4 до 5 чаши нарязани на парчета)
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1/2 чаша светло кафява захар (здраво опаковани)
- 2 супени лъжици брашно за общо предназначение
- 1/2 до 1 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
- За попълване:
- 1/3 чаша захар
- 1/2 чаша универсално брашно
- 1/2 чаша бързо опечене овес
- 6 супени лъжици масло (разтопено)
- За сервиране:
- Сладолед или сметана (ако желаете)
Как да го направим
Загрейте фурната до 375 F.
Маслото е с 8-инчова плоча за печене.
В голяма купа разхвърлете ябълковите резени с лимонов сок, кафява захар, 2 супени лъжици брашно, канела и индийско орехче; подредете в приготвената тавичка.
В средна купа комбинирайте гранулирана захар, 1/2 чаша брашно и овес; разбъркайте в разтопено масло.
Разстила се за смесване на ябълките.
Печете в предварително загрятата фурна за 30 минути, или докато ябълките са нежни и горната част е добре омазнена.
Сервирайте топло или охладете със сладолед или сметана (вижте по-долу).
Съхранявайте остатъците в хладилника. За да го подгрявате, поставете го в съда за печене и го загрейте в предварително загрята фурна 350 F.
Съвети и вариации
- Направете покритието с 1/3 чаша кафява захар вместо гранулирана захар.
- Добавете около 1/2 чаша сушени боровинки или стафиди към пълнежа.
- Добавете 1 до 1 1/2 чаши пресни нарязани боровинки.
- Добавете 1/4 чаена лъжичка земна канела към трохите.
- Използвайте половината ябълки и половинки круши в свежата, или направете пълненето на всички нарязани круши.
- Добавете около 1/4 чаша нарязани пекани, орехи или лешници, за да покриете с трохи.
- Сервирайте хрупкаво с домашно приготвен или закупен карамелов сос за размразяване.
- Подсладен крем, ванилия или кленов крем: Потопете 1/2 чаша студен крем, докато се оформят меки върхове. Добавете 2 супени лъжици захар за сладкарски изделия и 1 чаена лъжичка ванилов екстракт или 2 супени лъжици кленов сироп. Продължавайте да биете, докато държите твърди върхове.
Може да харесате също и