Какво ви е нужно
- Сладки или торта:
- 1-3 / 4 чаши целево брашно
- 2 супени лъжици
- бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 6 супени лъжици масло (омекотени)
- 1 чаша захар
- 2 големи яйца (леко разбити)
- 1-1 / 2 супени лъжици кедров лист от кора (настърган)
- 1 супена лъжица прясно
- крем лимонов сок
- 2/3 чаша
- мътеница
- Леко запържете:
- 1 чаена чаша захар на прах
- 1/8 чаша пресен крем лимонов сок
Как да го направим
За кифли:
Загрейте фурната до 350 градуса по Целзий (175 градуса С). Стандартен кифличен китайски калъф с фолийни облицовки.
Смесете брашното, бакпулвера и солта заедно в малка купа. Заделени.
В голяма смесителна купа, сметана масло и захар заедно със смесител, побой до смесване. Добавете яйцата, 1-1 / 2 чаени лъжици вар и 1 супена лъжица лимонов сок.
В сместа масло-сметана в голямата купа, добавете 1/3 от брашната смес, като се разбърква до комбиниране.
Добавете една трета от мътеницата, като бъркате, докато сме смесени. Продължете да редувате една трета от всеки, докато всичко се смеси добре. Сгънете в бели шоколадови чипове.
Напълнете чашките с две трети, пълни с тесто. Печете 18-20 минути (или 12-14 минути за мини-кифли), докато дървеният пипер, поставен в центъра, излезе чист.
Леко запържете:
Разбъркайте на прах захар и 1/8 чаша лимонов сок заедно, докато се комбинират и гладки. Докато кифлите са все още топли, пробийте дупки в горната част на кифличките с дървена подложка. Гладко за една чаена лъжичка на върха на всеки топъл кифла. Охлажда се напълно.
Добив: около 18 кифла
За тортата:
Загрейте фурната до 350 градуса по Целзий (175 градуса С). Пригответе 9 x 13-инчов тава за печене с фолио (препоръчва се незалепващо фолио).
Следвайте същите инструкции за смесване, както по-горе. Разпръснете равномерно тестото в тиган. Печете 35 до 40 минути или докато дървеният пипер, поставен в центъра, излезе чист. Оставете остатъка в тиган около 5 минути и след това прокарайте дупките в горната част на тортата с дървена чаша. Разпръснете глазура равномерно върху горната част на тортата и охладете напълно. Нарежете на 18 парчета, за да служите.
Добив: 18 порции
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 154 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 61 mg |
| натрий | 162 mg |
| Въглехидрати | 23 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |