3 традиционни сосове за Вашата коледна пудинг

Има ежегодно дебат за традиционния сос, който да служи с коледната пудинг ? Има малко доказателства за това какво би било преди това с пудинг от векове, както и някои твърдения за произхода му и как стана пудинг на британците на коледната трапеза. Като се има предвид, че богата, тежка напитка с пара е в края на най-голямото хранене на годината - се смята, че британците консумират 7000 само на това ястие - сосовете не трябва да бъдат тежки или прекалено богати.

Brandy Sauce, който по същество е лек бял сос с добро изпръскване на ракия или коняк е любим. Мнозина харесват обикновения, ясен крем без дух, а за децата - сладолед, който със сигурност не е традиционен, е обичан. Бренди масло често се смята, че не като, но един поглед към рафтовете на супермаркетите на Коледа ви казва, че е един от най-популярните. Соевете тук са всички класически комбинации за Коледа пудинг. Те са толкова лесни за правене, отнемат много малко време, така че защо да не се отдадете на себе си и да ги направите всички, така че можете да позволите на гостите си да изберат кой предпочитат.

• 01 от 03

  Рецепта от Brandy или Rum Sauce

  Това е класическият класически сос, който понася традиционната коледна пудинг, е сос от бренди. Едно пудинг вече ще има или бренди, или ром в него в зависимост от вашия вкус, така че плясък добавен към прекрасен бял сос става перфектен партньор. Уверете се, че партньорът на духа в соса с този в пудинг или сблъсъкът на вкус със сигурност няма да работи.

  Класически Рецепта за Brandy Sauce

• 02 от 03

  Рецепта за ракия

  Най-бързият и далеч най-лесният сос, който служи, но и най-богатият от тези три, е ракия. Използвайте добро млечно масло, смесено с пудра захар и бульон от бренди, след което изпечете купюл върху сервираните пудинги и докато се топи, то се накисва в пудинга, добавяйки още повече богатство и сладост. Много вкусен.

  Рецепта за ракия

  Не забравяйте, ако всичко останало е неуспешно, една лъжичка от добър, ванилов сладолед също работи добре.

• 03 от 03

  Рецепта за сос от кърпа

  Custard прави перфектния партньор за повечето британски пудинги и десерти и особено за Коледа пудинг. Тъй като пудинг е така, толкова богат и тежък, обикновен ванилов крем е най-малко натрапчив сос, който да се използва, макар и традиционалистка държава това не е традиционен сос.
  
  Сладкият крем, както е известно, е толкова лесно да се направи - просто погледнете рецептата и ще откриете, че няма нужда да купувате отново буркан или пакет.

  Рецепта за сос от кърпа