В цяла Великобритания и Ирландия пълната закуска е известна. Сега не се яде всеки ден, а се спасява за почивните дни и почивните дни. Терминът "пълно" идва от факта, че закуската е пълна с различни хранителни продукти, както можете да прочетете по-долу. Пълна закуска се сервира, както бихте очаквали по време на закуска, но също така е популярен през целия ден, като често заменя обяда. Рядко се яде всеки ден от седмицата, резервирана вместо за уикенда или на почивка в хотели и легла и закуски, където няма престой да бъде пълен без един.
Закуската може да започне с портокалов сок, зърнени храни, задушени или пресни плодове, но сърцето на пълната закуска е бекон и яйца, различни от придружавани от наденички, доматено пюре , гъби, чай, тост и мармалад.
Всяка страна във Великобритания и Ирландия също има своя избор на съпровод; зависи от личността колко искат на чинията и предпочитанията си. Може да намерите следното:
- Пълна английска закуска може да има черен пудинг , печени бобове и пържен хляб.
- Пълна шотландска , както е посочено по-горе, но може да има и картофени пити (татчи сливи), хагиси и овесени ядки.
- Пълна ирландска - отново, както по-горе, но може да има и сода .
- Пълна хляб или сладкиши от Уелс - лавер. Това не са нито хляб, нито кексове, а направени с водорасли, кексовете, водорасли, приготвени с овесена каша.
- А Ulster Fry не е различен от пълен английски, но може да има и сода хляб и се сервира отново през целия ден.
Произходът на закуската е неясен и се смята, че произхожда от селските райони на Англия като храна за поддържане на работниците през дългата сутрин.
Други имена за закуска
Въпреки че една "пълна закуска" е общоизвестна и разбираемо, други използвани термини включват - A Fry Up, Full Monty, а в Ирландия понякога се нарича "Чуб".
И да пием?
Чаша чай е популярна и традиционна напитка със закуска, както и кафе.
Други популярни ястия за традиционна закуска
Като че цялата тази храна не е достатъчна, според скорошен доклад на Market Kitchen, има до 40 взаимозаменяеми артикула в британска и ирландска закуска:
Колбаси, бекон, яйца (пържени / овкусени), черен пудинг, яйчен хляб, гарнитури, кипърс, балон и скърцане , празни момчета (палачинки) , краставици, омлет, пържени хляб, торти, дербиширски овесени ядки, английски кифлички, домати (печени на скара, пържени), гъби, кафяви бисквити, печени бобчета , картофени пити, ароматни пури, бонбони, рога), херинга, хагжиса, колбаса Lorne, печен крем, Penclawdd cockles, Glamorgan (вегетарианска) наденица, Crempog, патладжан, патладжани и картофени палачинки.