Всичко, от което се нуждаете, са две съставки, за да направите феноменален бонбон. Бисквитките и кората на крема са леки бонбони от бяла шоколадова кора, пълни с парченца бисквитки Oreo. Направете тази кора с колкото е възможно повече бисквити, с достатъчно бял шоколад, за да държите хрупкавите, шоколадови, пълни с крем бисквитки заедно.
Ако искате да увеличите коефициента на шоколада, добавете полу-сладък шоколадов слой на дъното или дайте на завършената кора корабно шоколад на върха. Има много различни вкусове на сандвич бисквитки, пълни с крем, налични сега, затова не се колебайте да експериментирате с различни вкусове на бисквитки в тази кора. (Мента е любимо!)
Какво ви е нужно
- 12 грама бели шоколадови чипове или нарязан бял шоколад
- 18 бисквитки със сандвич пълни с крем (Oreos или подобни бисквитки)
Как да го направим
- Покрийте лист за печене с алуминиево фолио или восъчна хартия. Грубо нарязани бисквитите "сандвич", докато те не са на малки парченца. Не ги нарязвайте толкова много, че те се превръщат в фини трохи - искате да имате някаква текстура и криза, оставени в крайния продукт.
- Поставете белия шоколадов чипс или нарязания бял шоколад в голяма купа с микровълнова фурна. Микровълнова на стъпки от 30 секунди, разбърква се на всеки 30 секунди, за да се предотврати прегряването. Загрейте бял шоколад, докато се разтопи, гладко и без бучки.
- Добавете по-голямата част от нарязаните бисквитки към разтопения бял шоколад, като резервирате около 1/2 чаша бисквитки, за да се поръсвате отгоре. Разбъркайте бисквитите в белия шоколад, докато не бъдат напълно покрити.
- Остържете бонбона върху предварително приготвения лист и го разстилайте в тънък, равен слой.
- Поръсете останалите запазени "бисквитки" върху бонбона и леко ги притиснете, за да ги придържате към шоколада.
- Охладете тавата, за да поставите шоколада, за около 20 минути. Веднъж поставени, нарязайте кората на малки квадратчета или я разбийте на неправилни парчета на ръка.
- Шоколадът може да стане мек при топла стайна температура, така че трябва да съхранявате тази кора в херметически затворен контейнер в хладилника.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 622 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 9 mg |
| натрий | 48 mg |
| Въглехидрати | 80 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 3 g |