Готвене за тълпа с традиционна британска храна

Това може да е парти за 10 или сте напълно луд и сте поканили целия квартал. Храненето на тълпата изисква известно организиране. Британската храна за тълпата работи толкова добре. Има толкова много ястия, които са идеални за споделяне, и плата, за да се потопи всеки.

• 01 от 05

  Национални ястия

  Британските национални ястия правят идеално споделяне на храната.

  Нищо не вика британците повече от печено говеждо и Йоркшир пудинги. Напълнете масите с тави от пудинги, филийки говеждо месо и закачалки със сос. Ако това е прекалено много, тогава е твърде много, след това помислете за Топа в дупката , Йоркширски пудинги пълни с наденица с лук сос е винаги добре дошъл.
  
  Дългата пържена риба в хрупкаво тесто с мазни златни чипове е все още една от любимите ястия на Англия и най-добрият начин да се яде риба и чипс е на открито сервиран със сол и дъжд от оцет или гъст грах.
  
  Кери вече е основна английска храна и има много рецепти за къри, които да обмислят включването на британския любим от Chicken Tikka.

• 02 от 05

  Топло и комфортно

  Ако лошото британско време може да бъде проблем за вашето събиране, помислете за нещо топло и утешително. Традиционната английска яхния и кнедли или вкусният пай на Shepherd's Pie е просто нещо, ако времето се обърне малко хладно и е най-доброто за споделяне при готвене в големи тигани.

  Британската храна има богатство от различни ястия и бонбони, идеални за тълпата, тук са 10 от любимите ми рецепти за готвене .

• 03 от 05

  Акт за класа - говеждо месо Уелингтън

  Ако искате едно такова ястие да нахрани тълпата ви, тогава не търсете повече от класическа британска храна - Beef Wellington .
  
  Говедата Уелингтън е кръстена след херцог Уелингтън през 1851 г. и оттогава е гравирана в британските маси. Тя се основава на класически френски boeuf en croute - говеждо месо, обвито в сладкиши. При перфектно готвене, говеждото месо остава меко и топимо и сладкото яке, чиста и златиста. Готвенето на няколко Wellingtons не е лесна работа, но резултатите са страхотни. Сервирайте с огромни зеленчуци и сте на победител.

• 04 от 05

  Малка запалка

  Ако искате храна, която е малко по-лека от конвенционалните британски храни за вашата партия, а след това едно редовно британско традиционно ястие от Bangers и Mash . са страхотни да служат. Бангерите и каша са идеални за споделяне на храна, пилешки плочи пълни с каша, накипват колбасите на върха и осигуряват огромни кани от богата лук и се оставя на всеки да се потопи.

  Още по-леки, след това се насладете на най-доброто от местната продукция и подгответе Обяд на орда. Основен орлов е хрупкав хляб, сирене плюс кисели сос и лук, но това може да варира значително и може да съдържа и селекция от студени меса, шунка, може би парче пастет и / или парче свински пай, понякога резенчета ябълка или други сезонни плодове.

• 05 от 05

  Не забравяйте торти и пудинги

  Тортите и пудингите са толкова важни, когато хранете тълпата, откъдето можете да избирате с британската храна. Ние построихме нацията си с нашите пудинги ....

  • Британска пудинги за тълпа