Тази ябълкова свежест е любимото семейство, с маслената си, ронлива овесена каша и кафява захар. Използвах комбинация от ябълки "Гранди Смит" и "Фуджи" в ябълката, но всички добри ябълки за готвене или готвене ще работят добре.
Какво ви е нужно
- 3/4 чаша универсално брашно
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаша светло кафява захар (опаковани)
- 3/4 чаша овес (бързо готвене)
- 8 супени лъжици студено масло, нарязани на малки парченца
- 2 1/2 до 3 паунда печене ябълки (като Fuji или Granny Smith, около 5 до 6 големи ябълки)
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1/3 чаша светло кафява захар, опаковани
- 1/2 чаена лъжичка канела
Как да го направим
- Загрейте фурната на 350 F. Масло 1 1/2-quart тава за печене или 6 до 8 1 - до 2-чаша тави за печене.
- В смесителна купа или купа за обработка на храни комбинирайте брашното, 3/4 чаша кафява захар, сол и масло.
- Работете маслото с ръцете си, ако използвате смесителна купа, или пулсирайте с приставката за печене на процесора за приготвяне на храна, докато сместа съвпада. Добавете овеса и смесете или пулсирайте, за да се смесите добре. Заделени.
- Обелете ядрото и ярете ябълките, след това нарязани на клинове. Нарежете леко клинките. Обичам да накълцам няколко от ябълките в 1/2 инчови парчета, за да дам пълнеж с разнообразна текстура. Поставете ги в една купа с лимонов сок и периодично ги разклащайте, за да запазите ябълките от кафяво. Добавете канела и 1/3 чаша кафява захар към сместа от ябълки и лимонов сок.
- Прехвърлете ябълковата смес в подготвената тава за печене. Сложете ябълковата смес равномерно със смес от трохи.
- Печете за 40 до 50 минути или докато ябълките са нежни.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 404 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 31 mg |
| натрий | 188 mg |
| Въглехидрати | 69 г |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 4 g |