Тази бърза и лесна фudge има само 4 съставки, е направена изцяло в микровълнова фурна и има невероятен вкус! Въртящият се шаблон е прост, но прави фолк изглежда много по-хубав, отколкото всъщност е!
Тайната на гладкия, кремообразен, леко подправен вкус е бисквитното масло, прекрасното разпространение, направено от смачканите бисквитки "Biscoff". Бисквитното масло е станало много популярно напоследък и е лесно достъпно в много големи добре заредени хранителни магазини, магазини за хранителни стоки и някои специализирани магазини като Trader Joe's. Ако не можете да намерите бисквитното масло, можете да направите вариация на това ухание с всяко маслено масло по ваш избор.
Ако искате да опитате друга рецепта за "бисквитка", проверете тези бисквитки на бисквитките !
Какво ви е нужно
- 11 1/3 унция (1 1/3 чаши) бисквитно масло, гладко или хрупкаво
- 8 унции (1 1/4 чаши) бели шоколадови чипове
- 8 унции (1 1/4 чаши) полусладки шоколадови чипове
- 1/2 ч. Л. Сол
Как да го направим
1. Пригответе тиган 8х8, като го облицовате с алуминиево фолио и пръскате фолиото с неразтворим спрей за готвене.
2. Комбинирайте чашите от бял шоколад, 2/3 чаша бисквитно масло и 1/4 ч. Л. Сол в средна купа с микровълнова фурна. Поставете полудолушките шоколадови чипове, останалите 2/3 чаша (5 2/3 oz) бисквитно масло и останалата 1/4 ч. Л. Сол в отделна купичка с микровълнова фурна.
3. Микровълновата смес на бялата шоколада се увеличава с 30 секунди, като се разбърква на всеки 30 секунди, докато се стопи и изглади.
Повторете същата процедура с купата от полупухнали шоколадови чипове, докато двете смеси са гладки.
4. Като използвате голяма лъжица или мерителна чаша, поставете в подготвената тенджера алтернативни доллопчета бял и тъмен шоколад. Това не трябва да е чисто или прецизно, просто искате да сте сигурни, че шоколадовите бонбони са добре смесени и не е предимно отгоре или отдолу.
5. Вземете клечка за зъби и за кратко го завъртете през тигана, създавайки вихрови цветове и смесване на двете шоколадови бонбони, докато не са в доста завъртяна шарка. Не върти твърде много, в противен случай вихрите ви ще станат кални и неразбираеми.
6. Поставете тигана в хладилника, за да се охлади до пълното му нагласяне, около 1-2 часа. След като бонбонът е напълно нагласен, извадете го от тигана и нарязайте на малки квадратчета 1x1 ", за да сервирате. За най-добър вкус и текстура, служете на тази утайка при стайна температура. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до две седмици.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 304 |
| Общо мазнини | 27 g |
| Наситените мазнини | 16 г |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 47 mg |
| натрий | 90 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |