Ориз пилау, червен ориз и други рецепти от ориз
Пилау, личност. Палау, плач, пилав, пилаф или пилаф? Думата идва от турския пилаф, от персийския пилаф и от Османи пилав - "оризова каша".
Произношението е също толкова разнообразно, колкото в PER-lo, PEELaf или per-LO. Според Бил Нийл, Чарлстъстън, независимо от това как го наричат, всички го произнасят като PER-low.
Английските писатели говориха за ястието през седемнадесети век, а през осемнадесети век се задържаха във Великобритания, особено след като империята се разпространи в Близкия изток и в Индия.
В Америка, южните оризови култури и влиянието на търговията с подправки направи популярно ястието. Пилау е популярно ястие в много южни държави в продължение на 300 години, особено в Южна Каролина, Флорида и Луизиана.
От "Крис Крийк Кукер", от Марджъри Кинън Ралблингс
"... Ние произнасяме думата" purloo. "Всяко ястие от месо и ориз, приготвени заедно, няма храна на Флорида, няма голямо селско събрание, без да е. Той е благословен между ястията за такава цел или за голямо семейство, защото месото отива по-далеч в пилау, отколкото се приготвя по някакъв друг начин. "
Съществуват редица вариации от регион до регион, всички с разнообразни съставки, допълващи основния ориз. От пилета и месо до морски дарове или зеленчуци, това е ястие с много възможности. Независимо дали имате нужда от основно ястие или ястие, вероятно има пилау или южна оризова рецепта, перфектна за вас.
Южен стил ориз рецепти
- Савана Червеният ориз
- Браун басмати ориз Пилаф
- Скариди с пилешко месо
- Пилау от ниска държава
- Печен ориз с къри с грах
- Флорида стил Арпро Кон Поло
- Червен ориз с малка каша с шунка
- Зелен ориз от домат с пармезанно сирене
- Класически Cajun мръсен ориз
- Класическа салата от ориз от каджун
- Южен стил на испански ориз с бекон
- Скариди и орехи с домати и ориз
- Класически скариди креол с ориз
- Лесно мръсни ориз с наденица
- Кремообразно сладко картофено ризото с пекани
Още рецепти от ориз
- Ориз с къри и грах
- Бърз и лесен мексикански ориз
- Спанак и кафяв ориз
- Пролетно зеленчуково ризото
- Кафяв ориз с гъби
- Лесно Турция и ориз
- Лесна рецепта за печене на ориз с зеленчуци
- Кафяв ориз с препечени пекани
- Карибите ориз и черен боб
- Пиле и ориз с къри прах
- Рецепта за салата от пиле и ориз
- Skillet Испански ориз със земно говеждо
- Кафяв ориз и гъби ризото