Този свеж сос от червени боровинки е бърз и лесен за приготвяне и готвене. Подправете соса с тире от канела или добавете прясно настърган портокалов сок за допълнителен вкус.
Сервирайте този вкусен сос с пилешка или пуешка вечеря, шунка или свинско месо.
Какво ви е нужно
- 1 пакет / 12 унции боровинки (пресни или замразени)
- 1/3 чаша захар (кафява, опакована)
- 2/3 чаша захар (гранулирана)
- 1 чаша портокалов сок
- Незадължително: 1 чаена лъжичка (портокал)
- По избор: 1 тире от канела
Как да го направим
- Изплакнете и вземете червените боровинки, като изхвърлите повредените плодове; заделени.
- В средна тенджера при висока температура, захарите и портокаловият сок се заврит и готвят, като се разбърква, докато се разтворят захарите.
- Добавете боровинките и оранжевата кора или канела и ги върнете на кипене.
- Намалете топлината до ниски и къкри за 10 до 12 минути, или докато боровинките се пръкват.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 66 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |