Тази здрава и ароматна сандвич с къри пилешки салати се прави със смес от гръцко кисело мляко и майонеза, така че има много по-лек вкус с повече ползи за здравето от типичната ви пилешка салата с калории. Гръцкото кисело мляко не само осигурява приятна ухапеност, но и пълна с пробиотици и живи култури, които спомагат за храносмилането и ускоряват метаболизма.
Препоръчвам тази карийска пилешка салата да се приготви като сандвич-рецепта между две препечени филийки тиквено багел (заради сладост), парфюм от шриша (за топлина), няколко краставици (накратко, листа (за допълнителни ползи за здравето), но не се колебайте да я използвате на всеки съд, от който се грижите!
Какво ви е нужно
- За "Къригата пилешка салата":
- 1,5 чаши пилешко, раздробено
- 2 супени лъжици. обикновена гръцка кисело мляко
- 2 супени лъжици. майонеза
- 1 ч.л. къри
- 1 ч.л. куркума
- 1/2 джинджифил на прах
- 2 ч.л. пчелен мед
- сокът от 1/2 вар
- 1 ч.л. Sriracha
- 3 супени лъжици. кашу (кокосови остъклени са най-добрите!)
- 2 супени лъжици. сушени боровинки
- 1 ч.л. нарязан монетък
- 1 ч.л. нарязан зелен лук
- 1 ч.л. нарязан кориандър
- 1 малък морков, настърган
- 1 ч.л. червен лук, настърган
- За всеки от сандвичите:
- 1 тиква (или обикновена) багел, препечена
- 1/4 чаша изпечена пилешка салата
- около 6 резена краставица
- малка шепа бебешка кал
- повече sriracha на вкус
Как да го направим
РЕЦЕПТА ЗА ПИЛЕТНА САЛАТА
- В средна купа смесете гръцко кисело мляко, майонеза, къри, кумири, джинджифил, мед, Sriracha и лимонов сок заедно.
- Добавете пиле, кашу, боровинки, мента, зелен лук, кориандър, моркови и лук. Разбъркайте и оставете да седнете най-малко 30 минути, преди да сервирате.
ПИЛЕ СЕНДВИЧ РЕЦЕПТА
- Препечете си багела и добавете краставица към долната половина на сандвича. След това добавете половината от пилешката салата и шепа от бебешкото кале. Скрийте се на повече Срирача, ако сте в това и служите!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1511 |
| Общо мазнини | 86 g |
| Наситените мазнини | 25 g |
| Ненаситена мазнина | 31 g |
| Холестерол | 430 mg |
| натрий | 569 mg |
| Въглехидрати | 41 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 140 g |