Тази пилешка и оризова рецепта е ароматен пилаф, приготвен с пиле, пекани, ориз, домати и подправки. Това е лесно едно пот ястие да се подготвят и готвене в тенджера или соев тиган. Домати и подправки дават на пилето пиле много вкус и влага.
Вижте също
Пиле и ориз с къри прах
Какво ви е нужно
- 2 чаши варено пиле, нарязани на кубчета
- 8 супени лъжици масло
- 1/2 чаша нарязани пекани
- 1/4 чаша ситно нарязан лук
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка кориандър
- 1 1/2 чаши ориз с дълги зърна
- 3 чаши вряща пилешки бульон
- 1 кутия (14,5 унции) нарязани на кубчета домати
Как да го направим
- Разтопете маслото в средна тенджера при средно ниска топлина.
- Добавете пиле и лук и гответе за 3 минути. Добавете пекан и гответе за още 2 минути. Добавете сол, черен пипер и кориандър.
- Добавете ориз и гответе, разбърквайте в продължение на 5 минути.
- Добавете кипящия бульон и добавете домати. Приведете до кипене.
- Покрийте, намалете топлината до ниска и оставете да къкри в продължение на 20 минути, или докато оризът не се разтопи и течността се абсорбира.
- Извадете от огъня и оставете да престои 5 минути.
Може да харесате също и
Лесно пилешко и оризово готвене с италиански дресинг
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 538 |
| Общо мазнини | 35 g |
| Наситените мазнини | 14 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 110 mg |
| натрий | 432 mg |
| Въглехидрати | 30 г |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 27 g |