Този лесен пай е отличен начин да използвате остатъците от печено говеждо или свинско месо. За бисквитите използвайте хладилни бисквити, замразени или домашно приготвени.
Ястието се приготвя с домашно приготвено сос, но с щипка може да се използва бурканче или 2 чаши сос, направени от суха смес.
Варени зелени боб, смесени зеленчуци или нарязани на кубчета варени царевица или моркови са отличен избор за зеленчуци в пълнежа.
сроден
Tex-Mex говеждо и бисквитено готвене
Какво ви е нужно
- 4 супени лъжици масло
- 3 супени лъжици лук (нарязан)
- 2 супени лъжици зелен пипер (нарязан)
- 1/2 чаша целина (нарязан на кубчета)
- 2 чаши говеждо (или свинско, варено и нарязано на кубчета)
- 4 супени лъжици брашно
- 2 чаши месо (или частично мляко за кремаво пълнене)
- 1 до 1 1/2 чаши смесени зеленчуци (или нарязани на кубчета варени моркови)
- 9 хладилни бисквити (замразени или домашно приготвени)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 450 F (230 C / Газ 8). Масло 9-инчов плоча с дълбоко ястие или 1 1/2-quart тава за печене.
- В тиган на средна температура, разтопете маслото. Добавете лука, камбала, целина и кубчета на кубчета. Кук, разбърква се, докато зеленчуците са нежни.
- Добавете брашното бавно и гответе непрекъснато в продължение на 3 до 5 минути. Робът трябва да е леко кафяв. Добавете останалите съставки и разбъркайте, за да смесите. Доверете се на кънки.
- Междувременно, ако направите домашно приготвени бисквити, пригответе тестото и ги изрежете.
- Изсипете месната смес в приготвената тавичка. Покрийте с готови или домашно приготвени бисквити.
- Печете в предварително загрятата пещ в продължение на около 15 минути или докато бисквитите се изгорят. Докато бисквитите са кафяви.
Съвети и вариации
- Залейте горещо печеното готвене с настъргано сирене и печете още няколко минути или само докато топенето на сиренето стане.
- Използвайте сос или сос от кутия или буркан, за да замените домашно приготвения сос.
Може да харесате също и