Ето една бърза и лесна рецепта за пикантни безгръбначни пържени картофи, любими с деца без глутен и перфектната страна за голям сочен бургер на безглутенови хамбургери .
Какво ви е нужно
- 2 килограма измити, небелени големи червени картофи (около 4 големи картофи)
- 1/4 чаша зехтин
- 2 супени лъжици безглутенова италианска смес за подправка или любимата ви GF подправена сол
- Прясно смлян пипер на вкус
- 1 чаена лъжичка лют червен пипер (по избор)
Как да го направим
Загрейте фурната до 425 ° F / 218 ° C
- Разрязвайте картофи на дължина 1/4 инча. Нарежете всеки парче на 1/4-инчови картофи.
- Налейте зехтина в тава за печене с размер 13x9 инча или в голям лист за печене. Добавете пържени картофи и разбъркайте добре картофите със зехтин.
- Добавете подправки и разбъркайте, за да покриете.
- Печете в предварително загрята пещ за около 15 минути. Използвайте голяма шпатула, за да превъртите пържените картофи и печете още 15 минути или докато златистите и хрупкави.
Напомняне: Винаги се уверявайте, че работните ви повърхности, приборите, тиганите и инструментите не съдържат глутен.
- Винаги четете етикетите на продуктите. Производителите могат да променят състава на продуктите без предизвестие. В случай на съмнение, не купувайте или не използвайте продукт, преди да се свържете с производителя, за да проверите дали продуктът не съдържа глутен.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 291 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 21 mg |
| Въглехидрати | 39 г |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 5 g |