Сложен с раздробена тофу и много спанак, тази рецепта за веганска, беззърнеста тофу лазаня е сърдечна и ароматна. Не сирене означава, че тази веганска рецепта лазаня е напълно без млечни продукти и без холестерол и много по-ниска в сравнение с други традиционни рецепти лазаня .
Вижте също: Повече вегетариански и вегански лазаня рецепти
Какво ви е нужно
- 1/2 паунда лазаня юфка
- 2 10-унция опаковки замразен нарязан спанак, размразени
- 1 паунд
- мека тофу
- 1 килограмова фирма
- тофу
- 1 супена лъжица захар
- 1/4 чаша соево мляко
- 1/2 ч. Л. Чесън на прах
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 3 супени лъжици мляно прясно босилек
- 2 ч.л. сол
- 1 32-унция буркана от доматен сос
Как да го направим
Повече вегетариански и вегански тофу рецепти:
- Как да си взема тофу за закуска
- S ilken (мека) tofu: Какво да правим с него?
- Как да използвате тофу във вегетарианска бъркалка
- Вегетариански Тофу Чили
- Рецепта за тофу маникоти
- Сладък и кисел тофу със зеленчуци
- Броколи и тофу в чесън сос
Вижте също: Повече лесни вегански рецепти
Подгответе нарязаните лазаня според указанията на опаковката. Изцедете внимателно и захвърлете на кърпа.
Загрейте фурната до 350 градуса.
Изцедете спанака възможно най-сух и го оставете настрани. Поставете тофу, захар, соево мляко, чесън на прах, лимонов сок, босилек и сол в кухненски робот или смесител и сместа до гладка.
Покрийте дъното на 9x13 инча тава с тънък слой доматен сос, след това слой от юфка. Следвайте го със слой от половината тофу и половината от спанака. Продължете в същата последователност, като използвате половината от останалия доматен сос и юфка и останалата част от тофу сместа и спанака. Край с останалите юфка, покрити от останалия доматен сос.
Печете за 25 до 30 минути или до мехурчета от доматен сос.
Препечатано с разрешение от The Compassionate Cook Cookbook.
Вижте също: Повече вегетариански рецепти
Повече вегетариански и вегански тофу рецепти:
- Как да си взема тофу за закуска
- S ilken (мека) tofu: Какво да правим с него?
- Как да използвате тофу във вегетарианска бъркалка
- Вегетариански Тофу Чили
- Рецепта за тофу маникоти
- Сладък и кисел тофу със зеленчуци
- Броколи и тофу в чесън сос
Вижте също: Повече лесни вегански рецепти
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 264 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 961 mg |
| Въглехидрати | 31 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 19 g |