Мислите, че не можете да се насладите на супа на сурова веганска диета? Помисли отново!
Тази вкусна и напълно сурова рецепти за супа от супа се изненадващо запълва и избухва с пресни аромати, но не забравяйте да използвате най-доброто качество и най-пресните съставки, които можете да намерите за най-добър вкус. Изработена от премия от пресни продукти, включващи домати, краставица, червена пипер, чесън и някои нарязани пресни билки (или магданоз или кориандро, по ваш избор), тази проста и лесна сурова веганска червена пипер gazpacho супа е най-добре, след като позволи на всички съставки да се смеси за няколко часа или за една нощ, така че го направете добре предварително, ако можете. Това дава на супа време, за да развие напълно богатството на своите вкусове.
Насладете се на проста домашно гаспачо при стайна температура или охладете, и гарнирайте суровата гаспачо с пресен нарязан магданоз или кориандър.
Ако не ядете пълноценна диета с веганска храна, може да искате да изцедите малко студено пресовано зехтин и да поръсите малко сол от морска сол или кошерна сол отгоре, или да го наситате с пресен лимонов сок точно преди да сервирате помогнете на вкус наистина избухна. Малко горещ сос е друга опция, ако не сте на напълно сурова веганска диета (или някои кайма, ако ядете напълно сурово). Друга възможност? Добавете в някои кубчета авокадо, за да го напълнете малко, тъй като останалите съставки са доста леки.
Какво ви е нужно
- 5 средно големи узрели домати, нарязани (използвайте най-доброто качество и най-пресните, които можете да намерите)
- 1/2 краставица, нарязан
- 1 червен пипер (жълт или оранжев също ще работи, ако е необходимо)
- 2 скилидки чесън
- 1/4 чаша вода
- Дати на лют червен пипер, или на вкус (по избор)
- 2-3 супени лъжици. пресен магданоз или кориандър, нарязан
- 1 авокадо, нарязан на кубчета (по избор)
Как да го направим
- Първо, в блендер или кухненски робот, смесете нарязаните домати, краставица, червена камбала, чесън, вода и лют червен пипер докато гладко (или до малко къс, ако предпочитате гаспачо да има малко повече текстура!) ,
- След това внимателно се разбърква в незадължително алокадо нарязан на кубчета и нарязан магданоз, като се разбърква, за да се комбинира добре.
- Ако е възможно, охладете суровото си веганско гаспачо в продължение на поне два часа, за да се овладеят ароматите и да се развият и комбинират напълно.
- Може да искате да вкусите и коригирате подправките по вкус. Малко натискане на вар или лимон или на допир сол може да ви помогне да изведете аромати още повече.
- Сервирайте суровата си веганска гаспачо супа, охладена или на стайна температура, и се наслаждавайте!
Предложения за показване:
Искате да го направите пълно сурово веганско ястие? Сервирайте го заедно с някои домашно дехидратирани сурови вегетариански лешници или опитайте този суров вегетариански ленен хляб или чифт червен пипер gazpacho с креативна сурова веганска салата .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 222 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 23 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 6 g |