Суровите коктейли от ленено семе са популярна закуска за тези на диета със сурова храна. Дори ако просто искате да включите повече семена от ленено семе в диетата си или повече сурови храни, опитайте тази дехидратирана рецепта за крекер от ленени семена за задоволителна криза. Бисквитните бисквити са чудесни със сурова салса, суров гуакамол или суров хумус (на снимката). Обичам да добавя чесън сол към бисквитите ми, но това може да не е подходящо за тези на 100% сурова храна диета.
Искате ли да добавите някои зеленчуци към вашите лешници? Добавете малко настъргани моркови, тиквички или каквото имате.
Ако харесвате тези сурови бисквити, можете също да опитате да направите тези подобни сурови храни за царевица.
Какво ви е нужно
- 2 чаши цялото ленено семе
- 2 чаши вода
- 1/4 чаша
- тамари (или Braggs Liquid Aminos или
- nama shoyu суров соев сос )
- Морска сол на вкус
Как да го направим
- В средна купа покрийте бисквитите с ленени семена с вода и оставете да се накиснат поне 1 1/2 часа. Водата ще се превърне в желатинообразен гной.
- Проверете сместа и добавете още вода, ако е необходимо. Искаш сместа да се разбърква, но не тека, а не твърде дебела.
- Разбъркайте в сосът tamari, Liquid Aminos или nama shoyu, морска сол и пресни билки. Също така можете да получите креативност и да добавите някои допълнителни вкусове - сок от лимонов сок, смлян джинджифил, чили на прах или лют червен пипер - в зависимост от вашия вкус.
- Разстилайте сместа с дебелина около 1/8 инч върху парафлексовата или тефлексовата хартия на дехидратора.
- Нагласете дехидратора си до около 110 F и дехидратирате за 4-6 часа.
- Превърнете сместа и дехидратирайте още 3 - 4 часа. Ако ви харесва хрупкав и хрупкав крекер, дехидратирайте малко по-дълго. Харесва ми малко брашно, за да ги обезводнявам малко по-малко.
- Пробийте или изрежете бисквитите на парчета, когато приключите дехидратирането.
Суровите лешникови бисквити са отлична закуска сами или сервирани със сурова салса , гуакамоле, суров хумус или друго сурово хранене .
Вижте също:
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 5 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 339 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |