Този Crockpot Sticky Chicken превръща красив, красив кафяв цвят и е толкова влажен и вкусен. Уверете се, че знаете как работи вашата бавна готварска печка, преди да започнете тази рецепта. Ако имате по-нов модел, пилето може да изгори, ако готви повече от 6 часа.
Винаги се уверете, че пилето е варено до 165 ° F, измерено с точен и надежден термометър за храна. Необработеното пиле е опасно за здравето, тъй като може да приюти бактерии от Salmonella. Но ако е приготвено правилно, то ще бъде безопасно и вкусно.
Можете да променяте тази рецепта и да я използвате, ако искате, всички пилешки гърди или пилешки гърди. За обезкостените гърди без кожа, времето за готвене е около 5 часа; за гърдите, около 6 до 8 часа.
Сервирайте тази лесна рецепта със зелена салата, хвърлена с авокадо, нарязани гъби и череша или гроздови домати, или плодова салата, направена от плодовете на сезона, и превръзка, приготвена чрез комбиниране на мед с портокал, вар или лимонов сок. За десерт, сервирайте плодов пай или сладоледен пай или предлагайте някои барове или сладкиши.
Какво ви е нужно
- 1 лук, нарязан
- 4 скилидки чесън, накълцани
- 1 цял оранжев, нарязан
- 1/4 чаша мед
- 1/4 чаша соев сос
- 1 супена лъжица фино смлян корен на джинджифил
- 1 (4 лири) печено пиле, нарязано на сервиране парчета, с премахнати кожата, или 4 паунда обезкостени, без кожа пилешки гърди или бедрата
- 3 супени лъжици царевично нишесте
- 1 чаша пилешко месо
- сол и пипер на вкус
Как да го направим
Напръскайте 4 до 6 кварцов чайник с неразтворим спрей за готвене и поставете лука, чесъна и портокала на дъното, после нагоре с парчетата пилешко месо.
Комбинирайте меда, соевия сос и корена на джинджифил в малка купа и разбъркайте добре с вилица; изсипете тази смес върху пилето. Покрийте кърпата. Кук на ниско за 6 до 7 часа. Пилето трябва да е вилица нежна и добре приготвена; 170 градуса в крака или бедрото на един миг четещ термометър или 165 градуса в гърдите.
Не изваждайте пилето от бавната печка, докато достигне тази температура.
Извадете пилето от кърпата, поставете го върху подноси и го покрийте с фолио, за да запазите топло.
Отстранете и изхвърлете оранжевото. Смесете царевичното нишесте и пилешкото месо в малка тенджера с помощта на телена бъркалка и добавете соковете, оставени в кърпата. Разбъркайте добре и гответе при средно висока температура, докато сосът се свари и се сгъсти, като се разбърква често с миксера. Добавете сол и черен пипер към тази сос на вкус и изсипете пилето, за да го опечете или да сервирате с пилето.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 833 |
| Общо мазнини | 41 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 16 г |
| Холестерол | 253 mg |
| натрий | 995 mg |
| Въглехидрати | 30 г |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 84 г |