Това говеждо месо е бавно печено с ароматно червено винено марината. Използвайте печено ръце, залепете, залепете, залепете в рецептата.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша нарязан зелен пипер
- 1/4 чаша нарязан лук
- 1/4 чаша нарязана целина
- 1/4 чаша оцет от ябълка
- 1 1/2 чаени лъжици сол
- 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 3 супени лъжици растително масло
- 1/2 чаша червено вино, или заместете с ябълков сок
- 3 до 4-паунд топ печено печено, печено печено, или слабо изпичане ръката патронник
Как да го направим
В малка купа комбинирайте всички съставки, с изключение на печене на човката. Поставете печено в неактивен тиган или голяма запечатваща се пластмасова торбичка. Налейте марината върху печено и покрийте или запечатайте. Хладилника за 12 до 24 часа, от време на време.
Поставете печеното в тиган с марината.
Печене, открито, на 325 за около 3 часа, или до търг. Басте понякога с марината.
Служи от 6 до 8.
Може да харесате също и
Готвене с гарнитура със заквасена сметана
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 454 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 173 mg |
| натрий | 555 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 63 g |