Ако имате узряло авокадо на ръка и не се чувствате доста като гуакамоле , тази лесна рецепта за разпространение на авокадо е чудесна алтернатива.
Майонеза придава кремообразна текстура и зрелище зрелище, което го прави идеална подправка за сандвич или супа за пържена риба, подобно на тази кълвака от царевично брашно . Можете също така да служите на тази приятна за деца рецепта като потапяне. Морковете, целината, джакамата, репичките, камбаните или чиповете биха се справили добре с него.
Можете да използвате вилица, за да разбъркате авокадото и да разбъркате разпространението, но ако сте след супер кремообразна текстура, опитайте да използвате смесител.
Какво ви е нужно
- 1 голямо авокадо (узряло и меко)
- 1 супена лъжица лимонов сок (прясно изцеден)
- 1 супена лъжица майонеза
- 1 чесън чесън (обелени, разбити и ситно нарязани)
- 1/2 чаена лъжичка кошер или морска сол
Как да го направим
- Нарежете авокадото наполовина на дължина. Извадете ямата. Изсипете плътта на авокадо в малка купа и добре разбъркайте с вилица или използвайте потапящ се пасатор за супер кремообразна текстура.
- Добавете лимонов сок, майонеза, смлян чесън и сол. Смесете добре.
- Сервира се веднага или се охлажда, покрит в херметически затворен съд, преди да се предлага с нарязани зеленчуци (моркови, звънец, карфиол и др.), Бисквити или пита хляб .
- Остатъците могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в продължение на 1 до 2 дни в хладилника, но имайте предвид, че най-добре е да се насладите на това в същия ден, в който е направена, тъй като сместа ще придобие непривлекателен кафяв цвят поради окисляване .
Сандвич Идеи
- Добавете малко змия към следващата ви тон топене, като разпространявате няколко резена хрупкав кестен хляб с този авокадо разпространение. Нагоре с резенчета от домати, лъжица от тази класическа салата от тон Дижон и силно чедър сирене.
- Вие хоствате ли на парти? Опитайте риф на чай парти класически и търговията на масло в вашите краставици сандвичи за този крем авокадо разпространение. Използвайте бял хляб или лъжица, тънко нарязани краставици и свежи листа босилек.
- Двойно надолу върху авокадо в следващата ви партида риба tacos. Разточете топла царевична тортила с кремообразно авокадо, след това добавете на скара махи-махи, грусер или хайвер и нагоре със салса, гуакамоле или куба авокадо и заквасена сметана.
- Имате остатъци от гърдите? Сервирайте го в сандвич стил: Слатчър циабата с кремообразно авокадо нанасяне, добавете тънки филийки гърди, шепа рога на бебето, нарязани ромски домати и червен лук.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 168 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 1 mg |
| натрий | 322 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 4 g |