Това превръзка за стриди от царевичен хляб е южна превръзка или плънка, изпечена във фурната. Стридите и течността им добавят влага и вкус към превръзката. Можете да се насладите на тази дресинг с всяка печена птица, включително пиле или пуйка, или да я поднесете с предястия като печено свинско копърче.
Всяко семейство има свой собствен традиционен пълнеж за пуйка на благодарността. Тъй като вашето събиране се разширява, може да се наложи да задоволите желанията на свещениците и приятелите, които имат свои собствени идеи за това какво трябва да сервира с птицата. След това отново може да имате роднини, които са алергични към черупчести или други компоненти на ястието.
Ако имате любители на стриди в семейството, можете да направите тиган на този дресинг само за тях. Можете да го промените, за да отговаряте на различни вкусове, но тук е отправна точка за вкусна гарнитура от стриди.
Много експерти по безопасност на храните препоръчват да не се готви никакво пълнене в Турция. Като направите гарнитури с непълна плънка, можете да убиете две птици с един камък.
Какво ви е нужно
- 4 супени лъжици масло, разделени
- 1 чаша нарязан лук
- 4 зелени лука, нарязани
- 2 стъбла целина, нарязани
- 3 чаши се разпаднаха
- царевичен хляб
- 3 чаши
- меки хляб трохи
- 1/2 чаша нарязан пресен магданоз
- сол и черен пипер, на вкус
- 2 големи
- яйца, леко бити
- 1 пинта изтръгна стриди, изцедени, резервирайте 1/2 чаша течност
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Загрейте 2 супени лъжици масло в голяма тиган на средна температура. Саут от лука и целина в маслото, докато не са крехки, но не изгорени.
- Комбинирайте царевичния хляб и трохите от хляб в голяма купа. Смесете в сода лук, сол, черен пипер и магданоз.
- Добавете разбитите яйца и хвърлете повече. Влажната смес се овлажнява с течността на стридата, докато не е влажна, но не влажна. Леко разбъркайте стридите.
- Поставете сместа в голяма, плитка, леко омазана правоъгълна тава за печене . Трябва да направи 1-инчов слой в тигана. Поставете горната част с останалото масло и го изпечете около 45 минути, докато златисто кафяво и се постави в центъра.
- Сервирайте горещо.
Отправната точка за тази рецепта включва царевичен хляб, който изисква първо да се направи. Можете да използвате тази рецепта за основен хляб .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 342 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 105 mg |
| натрий | 322 mg |
| Въглехидрати | 52 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 13 g |