Тази лесна бавно приготвена пилешка и оризова ястие е ароматизирана с къри на прах, джинджифил и други подправки.
Какво ви е нужно
- 4 обезкостени пилешки гърди без кожа (нарязани на 1-инчови ленти или парчета)
- 2 големи лука (квадратни и нарязани на тънки резенчета)
- 3 карамфил
- чесън (накълцан)
- 1 супена лъжица
- соев сос или Тамари
- 1 чаена лъжичка Мадрас къри на прах
- 2 супени лъжици
- Чили на прах
- 1 чаена лъжичка куркума
- 1 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 1/3 чаша бульон за пилета или вода
- Тире на сол и прясно смлян черен пипер (на вкус)
Как да го направим
- Смесете всички съставки, с изключение на ориза, в бавната готварска печка или в чашата за хляб.
- Покрийте и гответе на ниско от 6 до 8 часа, или докато пилето е нежна.
- Вкус и сезон със сол и пипер, ако е необходимо.
- Сервирайте над ориз или юфка
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 1269 |
Общо мазнини | 70 g |
Наситените мазнини | 20 g |
Ненаситена мазнина | 28 g |
Холестерол | 418 mg |
натрий | 777 mg |
Въглехидрати | 17 g |
Диетични фибри | 2 g |
протеин | 135 g |